Makovo-piškótové rezy (fotorecept)

Postup

1. Vajcia, vodu a kryštálový cukor som vymiešala do peny.
2. Múku, prášok do pečiva, sódu a mak som zmiešala a preosiala do cesta.
3. Plech 27x37 cm som vystlala papierom na pečenie, cesto som vyliala a zarovnala. Takto som pripravila aj ďalšie makové cesto. Podobne so pripravila aj piškótové len bez maku. Rúru som nechala vyhriať na 180 °C a piekli sa po 10 min. Hotové korpusy som nechala chladiť na mriežke.
4. Z mlieka a Zlatých klasov som uvarila hustú kašu a nechala vychladiť. Maslo s cukrom som vymiešala do peny.
5. Do vyšľahaného masla som po lyžici pridávala vychladnutý puding a dobre na záver vyšľahala. Napokon som zamiešala aj vanilkovú arómu.
6. Pripravený krém som rozdelila na 3 rovnaké časti a uložila do chladničky stuhnúť.
7. Na spodok som uložila makový korpus a natrela som ho horúcim trnkovým lekvárom.
8. Na lekvár som natrela tretinu krému a uložila som piškótový korpus. Piškótový korpus som natrela lekvárom a potom krémom a zakryla som ho druhým piškótovým korpusom. Piškótový korpus som natrela lekvárom a potom aj krémom a zakryla druhým makovým korpusom. Koláč som zaťažila a uložila do chladničky na noc.
9. Druhý deň som koláč poliala čokoládovou polevou. Urobte si ju podľa vášho vkusu.
10. Krájala som ho horúcim nožom po stuhnutí čokoládovej polevy. Prajem vám dobrú chuť.