Maková bábovka

Name: Maková bábovka
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: celý mak, 130 g; mlieko, 400 ml; vajcia, 2 ks; olej, 100 ml; práškový cukor, 200 g; polohrubá múka, 300 g; kypriaci prášok, 1 balenie; tuk na vymastenie formy; múka na vysypanie formy

steak, 3. apríla 2013

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

45 minút
na 170 °C

Suroviny

130 g	celý mak
400 ml	mlieko
2 ks	vajcia
100 ml	olej
200 g	práškový cukor
300 g	polohrubá múka
1 balenie	kypriaci prášok
	tuk na vymastenie formy
	múka na vysypanie formy

Postup

1
Mak namočíma na hodinu do zohriateho mlieka. Zatiaľ v mise vyšľaháme žĺtky s cukrom a olejom. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, prilejeme mlieko s makom a dobre premiešame.
2
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zľahka vmiešame do cesta. Vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečieme asi 45 minút pri teplote 170 stupňov. Upečenú bábovku necháme vychladnúť a ozdobíme polevou.