Maková bábovka

Postup

1. Mak namočíma na hodinu do zohriateho mlieka. Zatiaľ v mise vyšľaháme žĺtky s cukrom a olejom. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, prilejeme mlieko s makom a dobre premiešame.
2. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zľahka vmiešame do cesta. Vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečieme asi 45 minút pri teplote 170 stupňov. Upečenú bábovku necháme vychladnúť a ozdobíme polevou.