Šunkové slimáky

Lístková slaná dobrota fotorecept

Name: Lístková slaná dobrota (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: cesto lístkové , 1 bal. (275 g); syrokrém, 3 kocky (alebo 2 bal. syra v črievku); smotana kyslá, 2-3 PL; šunka; korenie čierne mleté , podľa chuti; vegeta, podľa chuti (nemusí byť); tymian , troška (alebo majorán); vajce, 1 ks

cezar, 4. decembra 2020

Foto: cezar

Táto chuťovka je celkom rýchla a výborná. Nezaberie veľa času. A dokázal som s tým prekvapiť veľa priateľov pri stretnutí. No pri takom Zobraziť celý popisTáto chuťovka je celkom rýchla a výborná. Nezaberie veľa času. A dokázal som s tým prekvapiť veľa priateľov pri stretnutí. No pri takom priemernom posedení je potrebné zvážiť, či jedna dávka bude stačiť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#slanékoláče #lístkovécesto #syr #šunka #lístkovéslimáky #šunkovéslimáky

20 minút
príprava

25-30 minút
na 180 °C

Suroviny

1 bal. (275 g)	cesto lístkové
3 kocky (alebo 2 bal. syra v črievku)	syrokrém
2-3 PL	smotana kyslá
	šunka
podľa chuti	korenie čierne mleté
podľa chuti (nemusí byť)	vegeta
troška (alebo majorán)	tymian
1 ks	vajce

Postup

1
Cesto rozváľam na 40 cm široký pás (inak často používam cesto chladené, ktoré je rozvaľkané a zavinuté v papieri na pečenie).
2
Syr, smotanu, vegetu a korenie vymiešam a na hrubo natriem na cesto.

3
Na celú plochu rozložím tenké pláty šunky.

4
Potom cesto po dĺžke zviniem.

5
Zrolované naplnené cesto dám do chladničky na 20 - 30 min.

6
Stuhnuté nakrájam na centimeter hrubú kolieska (ovály), ktoré poukladám reznou stranou na plech s papierom na pečenie. Potriem rozmiešaným vajíčkom a posypem tymianom (nemusí byť).

7
Pečiem vo vyhriatej rúre do ružova.

8
Ak mám naviac k dispozícii syr na strúhanie, tak celé to pred zvinutím posypem nastrúhaným syrom. Je to zas iné a lepšie. Na základe vlastných skúseností som sa presvedčil, že jedna dávka pre minirodinu nestačí.

Tiež slimáky:

Syrovo-šunkové slimáky

Slané slimáčiky podľa herečky Evy Pavlíkovej

Pizzové slimáky z lístkového cesta

Jablkovo-škoricové slimáky bez pridaného cukru

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 4. decembra 2020 o 18:32

Dobrá inšpirácia aj k oslave konca roka, jednoduché a dobré. Jedine, čo by som ja zmenila sú bylinky, nemám totiž rada tymián, oregano, estragón, bazalku, ap., dala by som tam ale sušenú pažítku a medvedí cesnak, inak je to dobré....

@zareaguj

Pekný komentár