Liptovská polievka

Autor receptu: mamina60

Už z názvu je jasné odkiaľ jedlo pochádza. Varím ju preto lebo u nás boduje a voláme ju dvoj tanierová, lebo keď zješ jeden tanier, hneď si naložíš aj druhý. A keď si k tomu dáte chlebík, tak to je celkom dobrá večera.

10-12
porcií
15 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Večer namočenú fazuľu varím v päť litrovom hrnci skoro do mäkka. Pridám zemiaky - uvarím do mäkka. Pridám kyslú kapustu - zase varím.
  2. Na panvici si upražím nakrájanú klobásku. Pridám k polievke.
  3. Pridám paradajkový pretlak a dochutím soľou a korením.