« Naspäť na tento recept

Liečivá zimná polievka verzia na vytlačenie

Názov a recept mám z časopisu Zdravie. Viem, že bývajú podobné, ale túto som robila presne a aspoň bola zmena chute.

Autor receptu: marianna76

Postup receptu

Nachystala som si zeleninku. Mrkvu a petržlen som nakrájala na kolieska a polkolieska.
Liečivá zimná polievka - obrázok 1

Na oleji som opiekla mrkvu s petržlenom, osolila a pár minúť opekala.
Liečivá zimná polievka - obrázok 2

Pridala ružičkový kel, asi 300 ml /nie vývaru/ ale dala som teplú vodu a vegetu podľa varecháčky Babi
Liečivá zimná polievka - obrázok 3

Prikryté som varila asi 10 minút.
Liečivá zimná polievka - obrázok 4

Pridala som očistené, nakrájané zemiaky, vložila bobkový list, zrniečka oboch korení.
Liečivá zimná polievka - obrázok 5

priliala požadované množstvo vody, aby to nebolo riedke a ani moc husté
Liečivá zimná polievka - obrázok 6

prikryté som varila, aby sa zemiaky uvarili
Liečivá zimná polievka - obrázok 7

podľa chuti dosolila a po vypnutí pridala sušenú majoránku
Liečivá zimná polievka - obrázok 8

Keď dám sušené bylinky, prikryjem pokrievkou, aby sa dostatočne ,,napili,, Nepoužívala som žiadnu zátrepku, ani nič podobné. Dobrú chuť.

Suroviny




8
minút
príprava
35
minút
tepelná úprava




Ďalšie recepty na Varecha.sk »

TOPlist