Plnené kuracie prsia
Plnené kuracie prsia

Kuřecí prsa plněná čedarem a šunkou s květákovou přílohou

rubyrom - fotkarubyrom, 4. januára 2020
Kuřecí prsa plněná čedarem a šunkou s květákovou přílohou
Foto: Rubyrom
2
porcie
35-40 minút
príprava
25 -30 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks
4 plátky
6 plátkov
Príloha:
1 ks
2-3 strúčiky
1/2 ks
kúsom




Postup

  1. 1

    Kuřecí prsa rozkrojíme, ale nedokrojíme (na motýlka). Lehce naklepeme přes folii, osolíme a opepříme, poklademe šunkou a čedarem. Pevně zabalíme a spíchneme párátky. Posypeme grilovacím kořením a opečeme na oleji s máslem.

  2. 2

    Květáková příloha: Na oleji s máslem orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme na hrubém struhadle nastrouhaný květák, mrkev a česnek. Osolíme a opepříme a za stálého míchání orestujeme. Podle potřeby trošku podlijeme vodou. Příloha je hotová během pár minut, musí být na zkus. Nakonec do ní vmícháme nasekanou pažitku.

Diskusia k receptu

rubyrom
@izabella929 (5.1.2020 13:51)

Čedar je výborný a hodí se dobře do plnění, má pěknou oranžovou barvu.