Kuracie rizoto s kyslou kapustou videorecept
Takto ho pripravuje moja mama, ktorá kyslú kapustu jednoducho zbožňuje :-) Je to veľmi jednoduché
a výborné jedlo z jedného hrnca, na ktorom Zobraziť celý popisTakto ho pripravuje moja mama, ktorá kyslú kapustu jednoducho zbožňuje :-) Je to veľmi jednoduché
a výborné jedlo z jedného hrnca, na ktorom si určite pochutíte!
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/2021/01/rizoto-s-kyslou-kapustou-masom.html?m=1
Postup
-
1
Na oleji zosklovatíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku a necháme chvíľku poškvrčať. Následne pridáme kyslú kapustu, podlejeme 2 dl vody a necháme ju zakrytú zo 15 minút dusiť.
- 2
Po uplynutí času pridáme k preddusenej kapuste mäso a necháme chvíľu takto spolu podusiť/prehriať, aby mäso zmenilo farbu. Napokon zalejeme 1 litrom vody, pridáme pokrájanú papriku, paradajky, bobkové listy, rascu, korenie, soľ a trocha vegety. Celé necháme spolu variť až do mäkka.
- 3
Napokon pridáme ryžu a na menšie kúsky pokrájaný 1 veľký zemiak, alebo 2 malé zemiaky. Premiešame, ak treba dochutíme a zakryté necháme zo 20 minút dovariť, vlastne kým ryža spuchne :-)
- 4
Jedlo je výborné a odporúčam ho každému, kto má rád kyslú kapustu ;-) Je veľmi chutné a super šťavnaté :-) Prajem dobrú chuť!
- 5
Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu, alebo na Youtube
Tiež kuracie rizoto:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
Mala si pravdu. Dal som na tvoje odporúčanie a nekomplikoval som to s dusením kapusty zvlášť. Napriek tomu bolo všetko mäkkučké a chuť bola fantasická. Ešte raz ďakujem. A mám vo svojom repertoári zasa jedno vynikajúce jedlo, ktoré môžem a pri ktorom sa mi budú robiť vždy gule za ušami.
Som naozaj velmi rada, že si vyskúšal a že jedlo chutilo :-) Vdaka pekne za odozvu.
Dakujem za komentík milá @olinecka :-) Jedlo je naozaj výborné.
Vzhľadom na to že ja varím pre chuť a recept je dosť*starší*, ja to tiež urobím ,lebo udusiť kuracie mäso v kapuste je BOMBA chuť, ale tú ryžu urobím zvlášť (nie kapustu) ?
Dakujem krásne za taký milý komentár :-) Naozaj ma velmi teší, že sa vám moje recepty páčia a aj chutia! Kysnuté cesto nie je vôbec nič komplikované a som velmi rada, že ste to zistili práve cez moje recepty :-) Občas je skvelé počuť, alebo vidieť, že práca s receptami nie je zbytočná :-) Pekný deň.
*oprava - Robila som.
Teším sa, že chutilo. Vdaka za odozvu :-)