Milujem kremové polievky a tak by som Vám rád predstavil jednoduchý recept z čerstvých špenátových listov.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Špenátové listy preberieme a odstránime zvädnuté kúsky listov, opláchneme pod tečúcou vodou, nadrobno pokrájame šalotku a cesnak. Do rozohriateho hrnca pridáme maslo, olej a orestujeme šalotku dozlatista, pridáme cesnak rýchlo orestujeme abz nezhorkol, pridáme špenátové listy a podusíme tak 5min.
-
2
Prilejeme slepačí vývar alebo bujón, možeme použiť aj zeleninový. Povaríme 10min nakoniec dochutíme soľou a korením, rozmixujeme ponorným mixérom počas mixovania prilejeme smotanu na zjemnenie.
- 3
Potom polievku necháme povariť asi 5 min na miernom ohni za stáleho miešania. Môžeme podávať s podusenými listami špenátu, ktoré si odložíme počas varenia .
- 3
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Jablková palacinka pečená v rúre +fotopostup -
Pečené kuracie stehná na zelenine +fotopostup
-
Krémové rezy s jablkovo-smotanovo-pudingovou plnkou +fotopostup
-
Čerešňová štrúdľa
-
Jemný krupicový jablčník bez tuku
-
Pečený bôčik s dusenou kyslou kapustou a so zemiakovou knedľou
-
Bezlepkový granatiersky pochod - granadír od Liany +video
-
TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty
-
Najlepšie aprílové videá: Karfiolové placky bez predvárania, rýchly syrový chlebík aj salámová roláda na Veľkú noc
Diskusia k receptu