Krémová polievka z ružičkového kelu

salinka - fotkasalinka, 24. januára 2012 16:10
Ďalšie recepty »
Krémová polievka z ružičkového keluFoto: salinka

Výborná krémová polievka.

4
porcie
10 min
príprava
20 min
tepelná úprava

Suroviny

TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Do hrnca dáme rozpustiť maslo a opražíme na ňom očistený, prekrojený kel.

    Krémová polievka z ružičkového kelu - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme soľ, korenie, rascu, podlejeme vodou a varíme do polomäkka.

    Krémová polievka z ružičkového kelu - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme roztlačený cesnak, kocku zeleninového bujónu. Necháme povariť. Nakoniec pridáme smotanu zmiešanú s múkou. Znovu necháme prevariť a rozmixujeme. Podávame s opraženým chlebom, alebo so smaženými guličkami.

    Krémová polievka z ružičkového kelu - obrázok 3
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist