Krémová polievka z ružičkového kelu

salinka - fotkasalinka, 24. januára 2012
Krémová polievka z ružičkového kelu
Foto: salinka

Výborná krémová polievka.

4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 gr
2 PL
2 stúčky
1 PL
1 PL
1 kocka

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do hrnca dáme rozpustiť maslo a opražíme na ňom očistený, prekrojený kel.

    Krémová polievka z ružičkového kelu - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme soľ, korenie, rascu, podlejeme vodou a varíme do polomäkka.

    Krémová polievka z ružičkového kelu - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme roztlačený cesnak, kocku zeleninového bujónu. Necháme povariť. Nakoniec pridáme smotanu zmiešanú s múkou. Znovu necháme prevariť a rozmixujeme. Podávame s opraženým chlebom, alebo so smaženými guličkami.

    Krémová polievka z ružičkového kelu - obrázok 3

Diskusia k receptu

9 komentárov k receptu
Uzasna! Ma taku nadhernu farbu, ze az mi srdcko pistalo, ked som ju uvarila. Tip na zdravsiu verziz. Dala som 1 PL masla a 1 PL olivoveho oleja a nedavala som bujon, len som dala solcanku. A potom som rozmiesala 2 PL nizkotuceho jogurtu vo vyvare z polievky a vliala do polievky. Ani nebolo treba muku. Vdaka za super recept!
Hoci aj ja uprednostnujem zdrave recepty, teraz som to chcela skusit podla receptu, ale nabuduce dam aj ja jogurt. Som rada, ze chutila.
Jej, to ma prevelmi tesi, ze si oprasila moj recept:-) a ked budes niekedy dlho "brusit" na Vareche a nebudes mat dost casu na varenie, vyskusaj moju rychlu hraskovu polievku:-)

Pridaj komentár k receptu: