Kokosový zákusok
Kokosový zákusok

Kokosové kocky

podravka - fotkapodravka, 5. októbra 2017. Komerčný recept.
Kokosové kocky
Foto: podravka

Kocky s exotickou chuťou kokosu, rumu a vanilky. Ak máte radi kokosové rožky či Raffaello guľôčky, potom sa pripravte na novú obľúbenú kokosovú pochúťku.

50 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
6 ks
90 g
50 g
1 lyžička
100 ml
3 bal.
1 lyžica
Krém:
1 bal.
60 g
500 ml
200 g
70 g
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Žĺtky s cukrom vymiešame do peny.

  2. 2

    Jemne vmiešajte kukuričný škrob zmiešaný s práškom do pečiva a pomaly pridáme vyšľahané bielka.

  3. 3

    Zmes vylejeme na plech (33 × 18 cm), ktorý sme predtým potreli maslom a posypali múkou. Pečieme asi 30 minút v rúre predhriatej na 180 °C.

  4. 4

    Vodu, rum a vanilkový cukor zohrejeme, kým sa cukor nerozpustí. Do vychladnutého cesta nalejeme pripravený nálev a necháme vychladnúť.

  5. 5

    Podľa návodu na obale si pripravíme Dolcela puding burbon vanilka premium.

  6. 6

    Maslo a práškový cukor vyšľaháme elektrickým mixérom a pridáme do vychladnutého pudingu. Nakoniec vmiešame kokosovú múčku.

  7. 7

    Natrieme na cesto, posypeme kokosom a necháme v chlade.

Diskusia k receptu


Zatiaľ 2 komentáre
@Redakcia mám otázku, proč tag Múčné jedlá. Čtyři oči mám a múku v těstě ani plnke nevidím. Takže by šel i jako bezlepkový dezert. Ovšem, to by autor nesměl vysypat múkou! plech. Plech se dá krásně vysypat kokosou múčkou a jsme OK - tedy bezlepkoví a ještě více kokosoví.