Karfiolové muffiny
Karfiolové muffiny (fotorecept)
Autor receptu: tejaja
Muffiny nemusia byť iba sladké. Kľudne môžu tvoriť súčasť obeda alebo večere. Spestríme tak náš stôl.
45 minút príprava |
30 minút na 180 °C |
Postup
- Karfiol rozoberieme na ružičky, uvaríme v osolenej vode, scedíme a pučidlom na zemiaky popučíme.
- Slaninu nakrájame na malé kocôčky a v hrnci vyškvaríme. Opražíme na nej nakrájanú cibuľu.
- Karfiol zmiešame so slaninou, strúhaným syrom a vajíčkom.
- Hmotu dáme do vymastených muffinových formičiek.
- Pečieme v rúre na 180 °C asi 20 minút.
- Podávame teplé so zeleninou.