Jemné maslové sušienky z celozrnnej múky (fotorecept)
Autor receptu: iva63
Tieto sušienky pečiem už dlhšie,je to trošku zdravšia verzia-:) chutia k čaju aj ku káve, sú nenáročné na prípravu-:)
|
90
porcií |
10-12 minút
na 200 °C |
Postup
- maslo, cukor trstinový a žĺtky vymiešame do penista...pridáme polievkovú lyžicu citrónovej štavy, štipku soli...nakoniec do vyšľahanej zmesy primiešame celozrnnú múku...
- vymiesime cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a dáme do chladničky na 1 hodinu...
- schladené cesto vyvalkáme na hrúbku 3mm a vykrajujeme rôzne útvary pomocou formičiek...s cestom sa veľmi dobre pracovalo, nebolo treba namáčať formičku do vody..išlo to veľmi ľahko...
- vykrojené tvary ukladáme na plech vyložený pečiacim papierom...potrieme bielkom...
- pečieme vo vyhriatej rúre na 200stupňov asi 10-12 minút...doba pečenia záleží od typu rúry...
- upečené sušienky poukladáme na mriežku a necháme vychladnúť....
- z tejto dávky som mala tri plechy...ale zaleží to od veľkosti vykrajovaných dielov...
- sušienky sú hneď po upečení mäkké...sú veľmi chutné, v plechovej dóze vydržia dlhšie-:)
zatvoriť