Hrejivá šampiňónová polievka s plesňovým syrom

olinka12 - fotkaolinka12, 4. októbra 2009
Hrejivá šampiňónová polievka s plesňovým syrom
Foto: olinka12

Zbieram recepty tento pochádza z nejakej tel. relácie, veľmi ma zaujal hneď som ho vyskúšala. Rodinke veľmi chutí pripravujeme ho veľmi často.

4-5
porcie
10 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g
100 g
300 ml
200 ml
2 PL
1 hrsť
1 hrsť

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nakrájané šampióny orestujeme na oleji zalejeme vývarom, pridáme sušené hríby a udusíme kým všetko nezmäkne pred dovareným pridáme sušené slivky tie sa nemusia dlho variť.

  2. 2

    Urobíme zátrepku a polievku ňou zahustíme. Ako posledný krok do polievky rozdrobíme nivu a odstavime. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.

  3. 3

    Zatrepka sa môže spraviť s troškou mlieka a dochutiť troškou vegety aj hustotu si môže spraviť každý podľa seba. Polievku ozdobím petržlenovou vňatkou.

Recept je zaradený do kategórií:
Bezmäsité jedlá, Huby, Slovenská kuchyňa, Polievky

Diskusia k receptu

zvoncek
recept mna zaujal, kombinácia Nivy, suš. sliviek a húb- vyskúšam niekedy na jeseň alebo v zime, ukladám do MKK.
olinka12
Veď sa dá táto polievočka robiť celý rok. Pestujeme hlivu ustricovú minulý týždeň som polievku vyskúšala s hlivou a bola tiež výborná skúste.