Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Hovädzí steak so šampiňónovou omáčkou fotorecept

kimlo - fotkakimlo, 7. januára 2013
Hovädzí steak so šampiňónovou omáčkou (fotorecept)
Foto: kimlo

Mäso je z falošnej sviečkovice.

10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

podľa potreby
podľa potreby
200 ml
50 g
podľa chuti
podľa chuti
1 PL
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

  1. 1

    Najprv si dobre odležané mäso potrieme olejom...nesolíme..

    Hovädzí steak so šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...a dáme opekať na rozohriatu panvicu...

    Hovädzí steak so šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...za každej strany tak 3-4 minúty, podľa hrúbky steaku...

    Hovädzí steak so šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ..steaky dáme na tanier odpočívať, osolíme ich, a vo výpeku rozpustíme maslo a orestujeme šampiňóny...

    Hovädzí steak so šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...podlejeme troškou vody, osolíme, okoreníme, a podusíme...

    Hovädzí steak so šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ...keď sa voda odparí, pridáme smotanu v ktorej sme dôkladne rozmiešali hladkú múku...

    Hovädzí steak so šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    ...povaríme, pokiaľ nám omáčka zhustne... podľa potreby môžeme rozriediť trochou mlieka...

    Hovädzí steak so šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Podávame s pečenými americkými zemiakmi.

    Hovädzí steak so šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 8
Videopredpoveď počasia každý deň na TV Pravda

Diskusia k receptu

38 komentárov k receptu
21327_1523389317 - profilový obrázok
tiginko
tiginko
vrrrrr, hneď by som si dala, viem si predstaviť januárovú diétku s takýmto light steakom, omáčku aj zemiaky by som kľudne oželela...
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
No, popri všetkej tej paráde somlen ja hlúpa a preto sa pýtam, @kimlo , aká časť hovädzieho mäsa bola použitá. Ja som minulý týždeň v Bille videla nejaké dovozové, bol to zabalený dlhý plát, mali tam až dva druhy a stálo to asi 16-18 eur, ale ten pás mäsa bol skoro pol metra dlhý, na steaky a podobné výtvory.
@zareaguj
25440_1420896154 - profilový obrázok
bembo
bembo
toto musí byť super.ja som si obľúbil podobný recept od @afataga ,ktorý som už viackrát zrealizoval,len ona použila bravčovú panenku.najbližšie vyskúšam tento tvoj recept.verím,že bude patriť medzi moje obľúbené
@zareaguj

Pridaj komentár k receptu:
Prihlás sa a pridaj komentár



Najpozeranejšie
recepty, videá a články

  1. 1 Plněné zapečené brambory s parmazánem Plněné zapečené brambory s parmazánem
  2. 2 Čokoládové bezlepkové „brownies“ s lieskovcami Čokoládové bezlepkové „brownies“ s lieskovcami
  3. 3 Jogurtové kuracie prsia v orechovom obale Jogurtové kuracie prsia v orechovom obale
  4. 4 Zapekané špekáčiky so šampiňónmi (fotorecept) Zapekané špekáčiky so šampiňónmi +fotopostup
  5. 5 Roláda z morčacích prsičiek s gaštanovo-žemľovou plnkou Roláda z morčacích prsičiek s gaštanovo-žemľovou plnkou
  6. 6 Výborné rizoto Výborné rizoto
  7. 7 Zemiaková polievka s kuriatkami na kopci (fotorecept) Zemiaková polievka s kuriatkami na kopci +fotopostup
  1. 1 Hnetené orechové rezy Hnetené orechové rezy
  2. 2 Perník s kokosom ako pierko (fotorecept) Perník s kokosom ako pierko +fotopostup
  3. 3 Zákusok Cherry dáma (fotorecept) Zákusok Cherry dáma +fotopostup
  4. 4 Kalerábová omeleta (fotorecept) Kalerábová omeleta +fotopostup
  5. 5 Delikatesné vianočné košíčky plnené karamelizovanými orieškami Delikatesné vianočné košíčky plnené karamelizovanými orieškami
  6. 6 Kuřecí roládky a bramborové spirály s parmazánem Kuřecí roládky a bramborové spirály s parmazánem
  7. 7 Hodolanská omáčka Hodolanská omáčka
  1. 1 Svätomartinské rožteky (fotorecept) Svätomartinské rožteky +fotopostup
  2. 2 Kávovo-orechové rezy na oblátke (fotorecept) Kávovo-orechové rezy na oblátke +fotopostup
  3. 3 Hnetené orechové rezy Hnetené orechové rezy
  4. 4 Zákusok kráľovnej čokolády (fotorecept) Zákusok kráľovnej čokolády +fotopostup
  5. 5 Perník s kokosom ako pierko (fotorecept) Perník s kokosom ako pierko +fotopostup
  6. 6 Smotanový koláč s tvarohom (fotorecept) Smotanový koláč s tvarohom +fotopostup
  7. 7 Zapekané cestoviny s brokolicou Zapekané cestoviny s brokolicou
  1. 1 Paradajky so šampiňónmi v cukete Paradajky so šampiňónmi v cukete VIDEO
  2. 2 Fit s Viktorom 10: Cviky pre pokročilých Fit s Viktorom 10: Cviky pre pokročilých VIDEO
  3. 3 Tradičné šišky netradične Tradičné šišky netradične VIDEO
  4. 4 Nátierka z opečenej zeleniny Nátierka z opečenej zeleniny VIDEO
  5. 5 Ryžové rezance s krevetami podľa Evy Černej Ryžové rezance s krevetami podľa Evy Černej VIDEO
  6. 6 Matchamisu podľa Alexandry Wagner Matchamisu podľa Alexandry Wagner VIDEO
  7. 7 Bryndzová polievka Bryndzová polievka VIDEO
  1. 1 10 nebeských zákuskov (nielen) na Dušičky Sladký Piatok:10 nebeských zákuskov (nielen) na Dušičky
  2. 2 TOP 30 receptov (október 2019): Najviac sa vám páčili muránske buchty TOP 30 receptov (október 2019): Najviac sa vám páčili muránske buchty
  3. 3 10 rokov Varecha.sk: 10 najklikanejších receptov na palacinky v histórii portálu 10 rokov Varecha.sk: 10 najklikanejších receptov na palacinky v histórii portálu
  4. 4 Orechové vypekanie: 10 koláčov bez škrupinky Orechové vypekanie: 10 koláčov bez škrupinky
  5. 5 10 rokov Varecha.sk: 10 najklikanejších halloweenskych receptov v histórii nášho portálu 10 rokov Varecha.sk: 10 najklikanejších halloweenskych receptov v histórii nášho portálu
  6. 6 Madam tekvica: 10 jesenných jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu Madam tekvica: 10 jesenných jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu
  7. 7 Sviatok sv. Martina: Viete, prečo k nemu patrí pečená hus? Sviatok sv. Martina: Viete, prečo k nemu patrí pečená hus?
2. kniha s receptami z Varecha.sk
Denné súhrny
November 2019
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930