Hlivový paprikáš videorecept
Aj bez mäsa sa dá pripraviť výborný hlavný chod. Navarte si chutný paprikáš zo zdravej hlivy ustricovej.
4
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
45 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Nadrobno nakrájanú cibuľu orestujeme na oleji dosklovita, pridáme nakrájanú hlivu a krátko opekáme.
-
2
Ďalej pridáme soľ, korenie a a mletú papriku a dobre premiešame.
-
3
Zmes zalejeme 500 ml zeleninového vývaru a na miernom ohni dusíme asi 30 minút.
-
4
V smotane rozmiešame múku, prilejeme k hlive, dobre premiešame a ešte 10 minút povaríme.
-
5
Podávame so špecľami, s haluškami alebo s cestovinou.
Diskusia k receptu