prazdny

Cuketové carpaccio

Bezmäsité jedlá

Ľahký svieži šalát s paradajkami, čili a čerstvou bazalkou, doplnený chrumkavými semienkami z granátového jablka....

prazdny

Pikantní, křupavý a rychle připravený salát z mladých cuket

Bezmäsité jedlá

Letos se mi neurodily okurky. Část jich zničili slimáci a příliš vlhké a studené počasí zkázu dokončilo. Zato cuketám se nebývale daří. Učinila jsem pokus, naložit velmi tenké plátky mladých cuket podobným způsobem jako maminčiny rychlokvašky....

prazdny

Cuketový šalát s ovčím syrom a olivami

Bezmäsité jedlá

Na raňajky, desiatu, olovrant či neskorú večeru, k posedeniu s priateľmi, pre návštevu...

prazdny

Šošovicové placky s tekvicovo-cuketovým šalátom

Bezmäsité jedlá

Placky: Šošovicu s ryžou vložíme do misky so 400 ml studenej vody, pridáme kyslú smotanu a soľ....

prazdny

Kačacie prsia a cuketovo-mrkvový šalát

Hlavné jedlá

Prsia dobre nasolíme. Položíme na studenú panvicu kožou dole. Tuk sa bude pomaly uvoľňovať....

prazdny

Cuketovo-tuniakový teplý šalát

Večera

Zdravý a chutný šalát