Kuracie mäso

Gyros s tzatzikmi

Autor receptu: vlastosto

Postup

  1. Gyros: Mäso nakrájame na kocky alebo pásiky. Prisypeme gyros korenie a premiešame s olejom. Necháme odležať. Potom mäso osmažíme na panvici do mäkka.
  2. Tzatziki: Uhorku očistíme a na strúhame na drobné pásiky. Posolíme a po odstátí zlejeme šťavu. Pridáme ostatné ingrediencie a premiešame. Necháme odstáť v chladničke.
  3. Príloha - hranolky, ryža, obloha hlávkový šalát, čínska kapusta, čerstvá kapia, rajčiny.