Grilované kuracie prsia

Postup

1. Prsia umyjeme, osušíme, ak sú hrubé, môžeme ich prekrojiť na dva plátky.
2. Z medu, horčice, zázvoru, pretlačeného cesnaku, soli, lístkov tymianu a trochy oleja pripravíme pastu. Pastou natrieme z každej strany kuracie prsia a necháme marinovať prikryté v chladničke do druhého dňa alebo aspoň hodinu.
3. Mäso vyberieme z chladničky a pol hodinu ho necháme postáť pri izbovej teplote. Grilujeme na rozohriatom grile z každej strany asi 4 - 6 minút.