Fish cake - rybie fašírky
Autor receptu: gman
fish cake alebo rybie fasirky, ak chcete
Postup
- Rybacie file si dame uvarit v osolenej vode, do ktorej pridame cele korenie a bobkovy list. povarime tak 15min, kym file nezmakne. medzitym si dame varit aj zemiaky. ktore po uvareni roztlacime.
- k roztlacenym zemiakom pridame file, vajce, nadrobno nasekanu petrzlenovu vnat, sol. vsetko dobre premiesame a vytvarujeme male kolaciky, ktore obalime v struhanke. vyprazime dozlatova.
- do majonezy priadme nadrobno nasekanu chilli papricku, zalievku na salat pripravime z troch dielov olivoveho oleja, jedneho dielu citronovej stavy. miesany salat zalejeme zalievkou a podavame