ODSTRÁŇTE PROSÍM Z RECEPTU FOTKY, KTORÉ NIE SÚ VAŠE VLASTNÉ. REDAKCIA. 1,7 kg sladového výťažku (kúpime v špecializovanej predajni "Homebrewing potreby) Zobraziť celý popisODSTRÁŇTE PROSÍM Z RECEPTU FOTKY, KTORÉ NIE SÚ VAŠE VLASTNÉ. REDAKCIA. 1,7 kg sladového výťažku (kúpime v špecializovanej predajni "Homebrewing potreby) rozpustíme v 16 litroch teplej vody a privedieme do varu. Pridáme žatecký chmeľ cca 50g a varime cca 40 min potom pridáme daľšiu dávku 30g a varíme 20min poslednú dávku 20g chmeľu varíme 1 minútu.Necháme vychladnúť,prefiltrujeme cez sitko (gázu),pridáme ešte 1,7kg sladového výťažku.Doplníme na 20-23l kvasnice pivovarské (vrcné) a necháme vykvasiľ podobne ako víno asi 1 týždeň. Po týždni stočíme do fliaš .
príprava
na 100 °C
Postup
-
1
rozpustíme 1,7 kg sladového výťažku v teplej vode.
-
2
pridáme žatecký chmeľ 100g v troch dávkach
-
3
chmeľovar 60-90 minút
-
4
chladenie mladiny
-
5
pridáme kvasnice a necháme cca 10 dní vykvasiť pri teplote 18-25°C
-
6
flaškovanie,pridanie fermentačného dropsu
-
7
Pivo necháme ešte 1 týždeň dokvasiť vo fľašiach a uložíme do chladničky.
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Ovocná torta s čokoládovou a mascarpone plnkou +fotopostup -
Bublanina s čerstvými jahodami
-
Vláčny žihľavovo-orechový koláčik s citrónovou polevou +video
-
Minislimáčiky s olivami
-
Jednoduchá brokolicová polievka so syrovými haluškami +fotopostup
-
Špagety so šampiňónovou omáčkou +fotopostup
-
Špargľový koláč +fotopostup
-
Aprílové topky: Kura na paprike, špagety, vianočka aj návody, ako uvariť ryžu či tarhoňu. Toto je 15 najsledovanejších videí
-
TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty
Všetko či jedlo tak aj pivo môžeme uvariť chutne,ale aj nechutne.
Kedysi sa pivo varilo bežne doma,len sa to z našich kuchýň vytratilo,ale znovu sa to navracia. Ja pivo milujem tiež ,preto si ho varím radšej sám, ako piť tie patoky priemyselné kde šetria chmelom. Česť výnimkám.