Quesadilass s guacamole a kyslou smotanou

Postup

1. 1

   Na guacamole olúpeme avokáda, nakrájame do mixéra. Pridáme rajčinu, čili papričku, citrónovú šťavu, soľ. Rozmixujeme.
2. 2

   Nakrájame si na jemno mladú cibuľku, papriku a petržlenovú vňať. Zmiešame.
3. 3

   Tortilu si hodíme na suchú panvicu, dáme na ňu cibuľkovo-paprikovú zmes, posypeme strúhaným syrom a prikryjeme druhou tortilou. Opekáme z každej strany cca 1 minútu. Syr sa bude topiť a tortily sa spoja. Môžeme im v tom pomôcť rukami - popritláčať.
4. 4

   Tortily nakrájame na štvrťky a servírujeme s guacamole a kyslou smotanou.