Dezertík nielen pre deti fotorecept

kukulienka71 - fotkaKukulienka71, 20. decembra 2013 22:42
Ďalšie recepty »

Ak by ste ešte v tomto predvianočnom čase nemali dosť sladkého,pridávam nenáročný,variabilný a svieži mliečny dezertík

8-10
porcií
10 min
príprava
15 min
tepelná úprava

Suroviny

Puding:
3,5 dcl
1 ks
2 ks
Mliečna ryža:
1,5 dcl
4 dcl
1 PL
10 g
200 g (jahody, maliny, ...)
 na vymastenie
250 ml
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Formu na srnčí chrbát vymastíme tukom.Pudingový prášok rozmiešame v studenom mlieku metličkou,pridáme vanilk.cukor, za stáleho miešania privedieme do varu až zhustne.Nalejeme do formy.Necháme v chlade stuhnúť.

    Dezertík nielen pre deti (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do kastrólika nasypeme ryžu,zalejeme mliekom,pridáme cukor,maslo a štipku soli.Privedieme do varu,občas zamiešame,aby neprihorela a varíme na kašu,až je ryža skoro rozvarená.Medzitým nám puding vychladol(vonku je už pekne chladno), do stredu navrstvíme cestičku z drobného ovocia,čo kto ráči(jahody,maliny,ríbezle,lesná zmes...)ja som mala zmrazené maliny.Pár kúskov si necháme na ozdobu.

    Dezertík nielen pre deti (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nasleduje ryžová kaša,naplní nám celú formu.Dáme prikryté do chladu aspoň na 2-3 hodiny.

    Dezertík nielen pre deti (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Stuhnutý dezert opatrne vyklopíme na tácku,ozdobíme čerstvou šľahačkou a zvyšným ovocím.Nabudúce dám ovocie ešte skôr,ako stuhne puding,aby sa doňho pekne zaborilo,myslím,že to krajšie ukáže na reze.Deti nám budú za túto zdravú maškrtu vďačné:-)Fantázii sa medze nekladú - puding môže byť aj farebný,mliečna ryža karamelová,namiesto ovocia čokoládové hoblinky atď.

    Dezertík nielen pre deti (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Takto vyzerá v reze

    Dezertík nielen pre deti (fotorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist