Cuketové placky
Cuketovo-syrové placky s hubami
Autor receptu: afataga
Len taký momentálny nápad.
2-3 porcie |
30 minút príprava |
25 minút na 190 °C |
Postup
- Najskôr som si dala uvariť huby na cca 20 min tak, aby sa vyredukovala všetka voda. Chuť zostane v hubách a nevyleje sa s vodou.
- Nastrúhala som cuketu na tanier a nasolila som ju.
Nastrúhala som do misky mrkvu a pridala všetko ostatné, aj huby.
Cuketu som vyžmýkala, aby nebola vodnatá a pridala do misky.
Korenín som dala málo, aby nezanikla chuť húb.
- Celé to treba riadne premágať a tvoriť placky. Na plech som dala papier na pečenie. Tvorbu placiek som zverila môjmu a ku koncu som s hrôzou zistila, že urobil obdĺžniky :-).
Na každú placku som dala plátok masla a piekla na 190 °C cca 25 min.
Vyšlo mi 8 ks.