Cuketové špagety (fotorecept)

Autor receptu: lekorica

Zdravšia verzia cestovinových špagiet.

4
porcie
10 minút
príprava
20-25 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Cibuľku som nakrájala a osmahla na olivovom oleji. Do cibuľky som primiešala mäsko a asi 5 minút som ho pražila. Potom som do mäska pridala lúpané paradajky (paradajkový pretlak), soľ a korenie. Takto som to dusila cca 10 minút. Nakoniec som pridala cesnak a oregano a ešte som povarila asi 5 minút.
  2. Cuketu som špeciálnou škrabkou nakrájala na špagety. Na panvicu som dala olivový olej na ktorom som osmahla popučený cesnak asi 30 sekúnd. Pridala som cuketové špagety a opekala som ich asi 1 minútu, kvôli zmäknutiu.
  3. Po minúte som vybrala na tanier a servírovala s omáčkou a parmezánom.