Cícerová polievka podľa Leony Novoberdaliu videorecept

Postup

1. 1

   Na troche oleja osmažíme nakrájaný pór, nakrájané očistené zemiaky a ochutíme soľou a korením.
2. 2

   Pridáme vopred namočený predvarený cícer alebo použijeme cícer z konzervy.
3. 3

   Zalejeme vodou a varíme do zmäknutia zemiakov.
4. 4

   Pridáme bujón a ešte krátko povaríme.
5. 5

   Podľa toho, akú hustú polievku chceme mať, časť tekutiny z polievky scedíme. Potom ponorným mixérom rozmixujeme a podávame s krutónmi.