Cícerová krémová polievka

Autor receptu: zlota1

5
porcií
5 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Cibuľu nakrájame a speníme na oleji v hrnci.Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky.Pridáme k cibuli,a zalejeme vodou,pridáme bujón,korenie a soľ.Povaríme 10 min,pridáme scedený cícer a varíme kým zemiaky nezmäknú.Všetko zmixujeme a pridáme smotanu,podľa potreby ešte dochutíme troškou cesnaku.Ak je polievka veľmi hustá doriedime vodou podľa potreby.
  2. Obmenou cíceru môže byť kukurica alebo hrášok,všetky varianty sú chutné a hlavne rýchle.Dobrú chuť.Ako vložka do polievky je chutný opečený chlieb nakrájaný na kocky.