Chlebové placky
Chlebové placky čo chladnička dala
Autor receptu: mirian4
Recept som si dnes vymyslela z toho, čo bolo treba minúť a to hlavne starší chlieb a krájanú šunku.
14 porcií |
15 minút príprava |
20 minút na 180 °C |
Postup
- Nakrájala som 1/2 staršieho chleba na malé kocky aj s kôrkou, zaliala mliekom aby bol mäkký, pridala som 1 črievko taveného syra, 20 dkg šunky nakrájanej na jemné pásiky, 20 dkg tvrdého syra nastrúhaného na veľkých slzách a 4 vajcia. Zmes som dochutila koreninami, ktoré máme radi. Nesoliť! Všetky ingrediencie sú slané dosť.
- Zo zmesi som vytvarovala placky a obalila v strúhanke. Poukladala som na plech s papierom na pečenie, na každý kúsok som dala trochu domácej masti (môžete použiť aj maslo) a piekla som na 180 °C do červena, aby boli chrumkavé.
- Podávala som s dipom z kyslej smotany s čili omáčkou.