Cestoviny torti s hríbami a čili papričkami (fotorecept)
Autor receptu: mitzy
Jemne pálivé vegan jedlo v mrazivom období.
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
15+15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Prichystáme si suroviny. Hríby si namočíme na 20 - 30 minút. Sójové mlieko zmiešame s vodou.
Nakrájame si šalotku, cesnak a bylinky.
- Tieto krásne čili sme dostali od suseda. Tak som ich použila prvý raz. Nakrájame na drobno.
- Cestoviny uvaríme al dente.
- Na oleji si speníme šalotku, pridáme cesnak a miešame na menšom ohni. Hríby zlejeme, opláchne a pridáme. Chvíľu posmažíme a zalejeme sójovým hustým mliekom. Pridáme kukuričný škrob cca 5 KL, korenie, soľ, bylinky a čili.
- Podusíme pod pokrievkou asi 5 - 10 minút na miernom ohni.
Hotovo :) Naberieme cestoviny a omáčku.
zatvoriť