Brokolicový prívarok s vajíčkovým kvietkom fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravila som si suroviny..

   
2. 2

   kvety brokolice som rozobrala na malé kúsky..

   
3. 3

   na panvicu som dala masť a pridala som k nej pokrájanú cibuľu a cesnak..

   
4. 4

   k orestovanej cibuli a cesnaku som pridala brokolicu, hrášok a nechala chvíľku podusiť spolu..

   
5. 5

   podliala som ich troškou vývaru a nechala prejsť varom..potom som rozmiešala vo vode kukuričný škrob a pridala som ku brokolici..

   
6. 6

   pokrájala som kápiu na kocočky a nastrúhala som čerstvý zázvor a muškátový oriešok a dochutila som prívarok..pridala som mleté korenie a nechala som všetko aby sa povarilo na miernom plameni..

   
7. 7

   napokon som pridala 1 lyžicu pochúťkovej smotany a už iba malú chvíľku povarila...

   
8. 8

   pripravila som si volské oko..formu na kvietok som položila na panvicu v ktorej sa roztopila kvapka masti, rozbila som do formy vajce a nechala opiecť..na zbytku masti, čo zostalo po pečení vajca som opiekla domácu údenú klobásku..

   
9. 9

   hotové jedlo som uložila na taniere...dobrú chuť..