Brokolicové šatôčky (fotorecept)

Autor receptu: palokuchki

Listkove cesto je vynikajuca vec. Da sa robit na velmi vela sposobov. Ja som ho tentokrat plnila karfiolom a brokolicou.

16ks
porcií
20 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Postup

  1. Na oleji som si najprv oprazila nakrajanu jarnu cibulku.
  2. K oprazenej cibulke som pridala na male kusky rozobrany karfiol a chvilu som to spolu prazila.
  3. Potom som pridala brokolicu, premiesala a znovu som zeleninu chvilu porazila.
  4. Na brokolicu som dala kari korenie,
  5. ocistenu pokrajanu paradajku a pridala som vodu.
  6. Zeleninu som premiesala a este chvilu podusila.
  7. Na koniec som vsetko este dochutila solou, korenim a zahustila som to lyzicou muky.
  8. Ja som pouzila kupovane rozvalkane listkove cesto. Kazdy plat cesta som rozkrojila na styri casti. Na kazdy stvorec som dala dve lyzice pripravenej zeleniny a platok syra.
  9. Stvorce cesta som prelozila na trojuholnik a spice trojuholnika som spojila. Satocky som potrela rozslahanym vajcom a posypala som ich sezamovymi semienkami. Piekla som ich vo vyhriatej rure 180C 15 minut.
  10. Upecene a vychladnute satocky. Ja som ich podavala s jogurtom premiesanym s jarnou cibulkou a par kvapkami chilli omacky.