Brokolica s vajcom (fotorecept)
Autor receptu: svetlana9
Zdá sa, že brokolice nie je nikdy dosť - varí sa s ňou rýchlo, lacno, zdravo.
4 porcie |
15 minút príprava |
20-30 minút tepelná úprava |
Postup
- Pripravíme si suroviny.
- Do kastróla dáme na dno olej, nakrájanú cibuľu a na drobno nakrájanú brokolicu. Posolíme, pridáme rascu, cesnak, podlejeme trochou vody a udusíme.
- Dusíme za občasného miešania asi 15 minút. Nalejeme rozhabarkované vajcia.
- Miešame kým vajcia nestuhnú.
- Ako prílohu podávame uvarené zemiaky v osolenej a ovegetenej vode. Zemiaky som nechala vcelku - stredne veľké.
- Nedáte si?