Bravčová krkovička na bielej fazuli s lečom fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 2. mája 2015

Na dnešný sobotný obed som pripravila veľmi chutný obed..bravčovú krkovičku som robila s lečom a bielou fazuľou..príloha bola ryža..

4-5
porcie
70 minút
príprava
50 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g
200 ml
1
2 plátky
1/2 PL
4 strúčiky
4 PL
podľa chuti
Príloha :

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Bravčovú krkovičku som pokrájala na rezne..umyla , osušila..na panvicu som dala bravčovú masť a rezne som opiekla z oboch strán..

    Bravčová krkovička na bielej fazuli s lečom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    opečené mäsko som vybrala na tanier...-

    Bravčová krkovička na bielej fazuli s lečom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    údenú slaninu z mangalice som pokrájala na pásy a potom na kocky..

    Bravčová krkovička na bielej fazuli s lečom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    na hlbšiu panvicu som dala opiecť slaninu a keď bola sklovitá pridala som aj pokrájanú cibuľu..spolu som všetko opiekla..

    Bravčová krkovička na bielej fazuli s lečom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pridala som mletú červenú papriku a podliala troškou vody..

    Bravčová krkovička na bielej fazuli s lečom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    do pripraveného základu som vložila opečené mäso a chvíľku som ho dusila, aby sa chute spojili...

    Bravčová krkovička na bielej fazuli s lečom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    teraz som mäsko osolila, okorenila, pridala som štipku rasce,strúhaný zázvor aj muškátový oriešok a opäť som nechala všetko chvíľočku povariť..

    Bravčová krkovička na bielej fazuli s lečom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    keď sa všetky chute skamarátili, pridala som k nim 4 PL. lečo..povarila a podliala malým množstvom vody..pod pokrievkou som dusila asi pol hodinu na slabšom plameni..

    Bravčová krkovička na bielej fazuli s lečom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    osobitne do malého hrnca som dala uvariť umytú vopred namočenú bielu fazuľu..fazuľku mám ešte z čias, keď som bola veľká gazdiná a dopestovala som si ju minulý rok ...ťahala sa mi po plote a kvitla červenými kvetmi...bola to krásna romantika aj úžitok...počas predvarenia, som 3 x zliala vodu a pridala novú..

    Bravčová krkovička na bielej fazuli s lečom (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    predvarenú som ju pridala k mäsu, aby sa dobre napila tej fajnej mäskovej šťavy a dovarila som ju spolu s mäsom...

    Bravčová krkovička na bielej fazuli s lečom (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    pokiaľ sa mäsko dusilo, uvarila som si aj ryžu....hotové mäsko som už iba ochutnala, ani nebolo potrebné dochucovať, bola akurát...na záhradke som si pestovala aj rôzne bylinky..do takého jedla som zvykla pridávať aj čerstvú saturejku..žiaľ nemám ani sušenú, zabudla som si ju vziať z domu..pokiaľ máte, pridajte si do tohto jedla...-bude mať fantastickú chuť..a toť už hotové jedlo...

    Bravčová krkovička na bielej fazuli s lečom (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    uložila som ho na taniere, ozdobila a prajem vám dobrú chuť..

    Bravčová krkovička na bielej fazuli s lečom (fotorecept) - obrázok 12
Recept je zaradený do kategórií:
Bravčové mäso, Strukoviny, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Dusené

Diskusia k receptu

manya
chutný obed, pekná prezentácia ako vždy, uvarím aj ja;
afataga
vyzera vyborne, verim ze aj chuti, lebo uz som robila trochu podobne, ale z hovadziny
babkamt
zaujímavá kombinácia mäsa s fazuľou, pekne servírované ako vždy. Ty máš vysoko nastavenú latku:-) Pápá.
klukodvody
Zítra dělám řízky ,schválně jsem jel do Mikulova pro brokolici ,tak nemohu dělat krkovici .Mám zahradu ,domek ,práci a do toho tolik krásných receptů.Nevíš kam dřív skočit ?A pak že se důchodci nudí .No ale teď vážně moc pěkná úprava a pro mně s fszolí ,pro manželku to půjde aj s rýží .Tak zase k.k. a ***** hezký den přejeme .
kimlo
Napísal som pochvalný komentár a vôbec nie je zverejnený... So slobodou slova to majú na tejto stránke akosi príliš kriticky nastavené...
mesiar50
Fazula pasuje k masu ako koleso k furiku.Uvarila si velmi skvele jedlo.
ubka
Výborná kombinácia,robievam podobne,no ten závor ma zaujal, Izka máš vytribeny vkus na servirovanie ,aj ked sa málo zapajam k pochvale,je to z iného,isto známeho dôvodu, ako preto,že by sa mi recepty a prezentácia nepáčila:-)...veľa zdravia želám,aby si okrem iného aj mnoho ďalších receptov pridala,rada si odpozeram .
hubata
Mňa okrem skvelého receptu zaujalo, že 3 x zlievaš vodu z fazule ..... prečo, veď už potom stratí tú fazuľovú chuť. Robievam podobne (bez slaninky a s chlebíkom), máš krásny popis, foto a tak dávam päť hviezdičiek. Si jednoducho šikulka!
izabella929
@manya ,teším sa.-)@afataga , aj hovädzinka je výborná s fazuľou..)@babkamt ,občas treba skúsiť aj niečo iné..)@klukodvody , si zlatý, si ma rozosmial..)@kukulienka71 ,nám toto jedlo veľmi chutilo..)@kimlo , netráp sa,potešil si ma tvojim komentárom.-)@mesiar50 ,dobre si to napísal, jedlo bolo skutočne chutné.-)@ubka , ďakujem za úprimnosť a ďakujem za želanie.-) @hubata ,robím s fazuľou od čias, ako som prišla na Varechu..o tom zlievaní písala veľmi dávno @sovka62 , odvtedy to robím a fazuľa nenadúva..vdaka ti za pochvalu.-)Všetkým vám z celého srdca ďakujem za milé komentáre.-)
terinka55
Výborné jedlo, určite skvelá chuť. Krásna prezentácia. Bolí Ťa duša, ale teš sa, ľudia Ťa tu majú úprimne radi :-)
motyka
Zase jeden z výborných receptov. Ešte máme trochu bielej fazule, tak to určite skúsim. Vďaka za receptík, je podľa naších chutí, KK5*.
jozka2
to ste si museli pochutna pri takej dobrote.Milujem strukovinove jedla.*****
amelie
@isabelle , pri tvojich receptoch vždy platí, že aj oči jedia... ale je stále chladno a a práve som hľadala niečo výdatnejšie, takže tvoja krkovička je na to ako stvorená:-) mám síce iba pliecko, no hádam to pôjde:-)))
klukodvody
Nevím kam přidat komentář ke krůtím řízkům v brokolicovém těstíčku pro ty ,které zajímá můj názor .Dnes jsem je dělal a rád bych se podělil .Omlouvám se že to dávám sem ale doufám ,že si to někdo přečte tam to je už dost daleko .
izabella929
@klukodvody , samozrejme ma tvoj názor na morčacie prsia v brokolicovam cestíčku zaujíma..prosím napíš ho pod recept: morčacie prsia v brokolicovom cestíčku...ďakujem pekne.-)
klukodvody
Pro všechny dal jsem ho na zážitky tak kdo chce je tam .Myslím ten názor .
havino
u nás by chutilo takéto, s lečom som podobne piekla, fazulu pridám na budúce, môže byť
sracz
Krkovička a labsár sú moje najobľúbenejšie mäsá a Tvoja príprava, milá @izabella929 iba potvrdzuje, že výberu svojich chutí veľmi dobre rozumiem a rešpektujem ich!