Granadír

Bezlepkový granatiersky pochod - granadír od Liany videorecept

Name: Bezlepkový granatiersky pochod - granadír od Liany (videorecept)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: zemiaky, 500 g; voda, podľa potreby; soľ, štipka; olej, 1 PL; cibuľa, 1 ks stredne veľká; olej, 50 ml; paprika červená mletá, 1-2 KL; Liana bezlepkové cestoviny Quadrucci - Fliačky, 200 g (1 balenie); voda, 2 l; soľ, štipka; cibuľka jarná

Potravinárska výroba Liana, 5. mája 2025. Komerčný recept.

Klasika, ktorá nesklame – tentokrát v bezlepkovej verzii. Pripravili sme pre vás tradičný granadír s našimi novými bezlepkovými cestovinami Liana Quadrucci – Fliačky. Výborná Zobraziť celý popisKlasika, ktorá nesklame – tentokrát v bezlepkovej verzii. Pripravili sme pre vás tradičný granadír s našimi novými bezlepkovými cestovinami Liana Quadrucci – Fliačky. Výborná chuť a domáca pohoda na tanieri, aj bez lepku.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cestoviny #granadir #granadirmars #granatierskypochod #fliacky #lianakvalitavkuchyni #bezlepkoverecepty #bezlepkovepotraviny #bezlepkovyobed #bezlepkovecestoviny #glutenfreepasta #quadrucci

2-3
porcie

40 minút
príprava

Bezlepkový granatiersky pochod - granadír od Liany (videorecept)

Foto: potravinarskavyrobaliana

Suroviny

Zemiaky:
500 g	zemiaky
podľa potreby	voda
štipka	soľ
1 PL	olej
Cibuľa:
1 ks stredne veľká	cibuľa
50 ml	olej
1-2 KL	paprika červená mletá
Bezlepkové cestoviny:
200 g (1 balenie)	Liana bezlepkové cestoviny Quadrucci - Fliačky
2 l	voda
štipka	soľ
Na posypanie:
	cibuľka jarná

Postup

1
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a dáme variť do osolenej vody s 1 lyžicou oleja, kým nezmäknú. Scedíme, ale necháme asi 1/3 vody v zemiakoch.
2
Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a opečieme na oleji dozlatista. Keď je hotová, pridáme mletú papriku – najlepšie až pri vypnutom sporáku alebo na miernom ohni, aby nezhnedla a nezískala horkú chuť.
3
Bezlepkové cestoviny Quadrucci uvaríme podľa návodu: vložíme ich do vriacej osolenej vody (2 litre na 200 g), varíme 9 – 11 minút za občasného miešania. Po uvarení prepláchneme studenou vodou a scedíme.
4
Všetko spolu zmiešame – zemiaky, cestoviny a opečenú cibuľku. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
5
Na záver posypeme nasekanou jarnou cibuľkou. Podávame teplé.
6
Dobrý tip 1: Ak chcete recept ešte viac dochutiť, pridajte na kocky nakrájanú slaninku, ktorú opražíte spolu s cibuľou. Granadír tak získa intenzívnejšiu chuť a príjemnú vôňu.
7
Dobrý tip 2: 1/3 vody po scedení necháme v zemiakoch preto, aby chranadír nebol príliš "suchý" a aby sme nemuseli použiť priveľa oleja v cibuľke.