Bezlepkové trojhranky s medvedím cesnakom videorecept
15-20 minút
na 180 °C
na 180 °C
Foto: potravinarskavyrobaliana
Suroviny
375 g |
|
380 ml |
|
15 g |
|
50 ml |
|
1 KL |
|
1 KL |
|
Plnka: | |
1 ks |
|
90 g zmäknuté |
|
1 zväzok |
|
podľa chuti |
|
1 PL |
|
Na potretie: | |
|
|
Na posypanie: | |
strúhaný |
|
Postup
-
1
Pripravíme kvások zo 150 ml mlieka, droždia a cukru, ktorý necháme 10 minút vzísť.
- 2
Pomocou mixéra s hnetacími metličkami vymiešame Bakery mix, soľ, pripravený kvások a zvyšné mlieko. Postupne počas miešania prilievame olej. Cesto prikryjeme fóliou a necháme 20 minút kysnúť.
- 3
Na plnku rozmixujeme vajce, zmäknuté maslo, pár listov medvedieho cesnaku, soľ podľa chuti a olivový olej.
- 4
Na pomúčenej pracovnej doske cesto rozvaľkáme a natrieme plnkou. Uložíme listy medvedieho cesnaku a zrolujeme. Nakrájame na trojuholníky a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- 5
Trojhranky potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme tvrdým strúhaným syrom. Pečieme na 180 °C 15-20 minút.
Tiež cesnakové pečivo:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu