Bezlepkové cestoviny

Bezlepkové cestoviny s dusenou mrkvou

Autor receptu: lenkula

Ak hľadáte lacný, rýchly, chutný a diétny recept na obed napríklad aj do práce, toto je on!

4
porcie
15 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Nakrajajte por na kolieska a dajte oprazit na olej. Pridajte ocistenu a na kolieska nastruhanu mrkvu (alebo ako sa podari) a trocha spolu oprazte.
  2. Osolte a podlejte vodou tak, aby este tretina mrkvy trcala z vody a pridajte 2 lyzice sojovej omacky a rascu. Premiesajte a poduste asi 25 minut na miernom ohni. Ked je mrkva makka a voda skoro vyparena, odstavte z ohna.
  3. Uvarte si cestoviny v osolenej vode podla navodu na obale. Ked budu hotove, scedte ich a pridajte trocha oleja, nech sa nelepia.
  4. Uvarene cestoviny a dusenu mrkvu zmiesajte a mate hotovo! Dobru chut!