Baranie alebo jahňacie hrče videorecept

Zrejme vynikajúce jedlo ,lenže ja ako normálny občan tejto krajiny mám problém k jahňacine či baranine sa dostať pretože bežne ju v obchode nekúpite, to je jedna poznámka. Druhá je o tom , že ak sa aj niekde náhodou tento druh mäsa niekde objaví je tak drahhé ,že našinca rýchlo prejde chuť od toho aby si ho kúpil. Nie je to teda o tom že by sme my Slováci ,aspoň väčšina, ohŕňali nos nad touto potravinou. Keď bude toto mäso prístupné a to nielen aby sme ho mali kde kúpiť ale aj za rozumnú cenu buďte si istí že si ho s chuťou dáme.
Dovetok: Beriem ako urážku konštatovanie na začiatku tohoto receptu „ Nekrúťte nosom nad baraním a jahňacím mäsom. Patrí medzi najzdravšie.“,nie je to pravda.

@boxik (4.9.2019 16:20)

Ano,mas pravdu,ze baranina je draha a malo dostupna......
Ja mam to stastie,ze chalani zo salasa odkial kupujem mliecne vyrobky varievaju obcas tieto hrce a tusim ze aj daky miestny sampionat v ich vareni si organizuju......sem-tam ponuknu za misku,parada je to z takeho zadymeneho kotlika veru.....pre mna asi naj jedlo z baraniny(a to som veeelky fanusik gulasov a perkeltov).......sam som to este neskusal spravit,lebo tie moje tri macky(mangelka a dve dcery) samozrejme nad baraninou ohrnaju nosom :-(.pekny zvysok dna vsetkym :-) .p.s: ten salas je medzi BB a BR,v podstate uz v Nizskych Tatrach

Tak ja neviem čí som slepý, alebo mi blbne počítač. Ja nevidím žiaden postup prípravy.