Báleš so slaninkou fotorecept

Postup

1. 1

   Z vlažného mliečka, droždia, štipky soli a cukru si spravíme kvások. Múku si preosejeme, pridáme olej, kvások, vajce a vypracujeme cesto, ktoré sa nelepí. V prípade potreby dosype múku. Cesto necháme na teplom mieste vykysnúť.
2. 2

   Kým nám cesto kysne, pokrájame si slaninku a cibuľku. Toto množstvo je orientačné, každý si zvolí podľa svojej chuti. Do 5 PL smotany si pretlačíme cesnak, slaninku si predsmažíme na panvici. Ak by sme ju nepredsmažili, celý báleš by bol veľmi mastný.

   
3. 3

   Vykysnuté cesto si rozvaľkáme na veľkosť plechu, prípadne na plechu môžme ešte chvíľu nechať pokysnúť (ja som bola nedočkavá, neurobila som tak :-)). Cesto potrieme smotanou s cesnakom a vrstvíme slaninku a cibuľku.

   
4. 4

   Pečieme cca 15 minút na 175°C. Po upečení odporúčam nechať vychladnúť, my sme nenechali a bolo nám riadne ťažko :-D ..ale stálo to za to :-)))

   
5. 5

   A tu je spomínané, napečené sladké :-) ...receptík som objavila tu :-)