Báleš so slaninkou (fotorecept)
Autor receptu: 1kika1
Mala som doma droždie, ale sladké som už mala napečené. Keďže mal manžel narodeniny
tak som ho chcela nejako potešiť. A tak som vymyslela, takú moju "paródiou" na
podplameník, ktorý je jeho srdcovka :-)
|
20 minút
príprava |
15 minút
na 175 °C |
Postup
- Z vlažného mliečka, droždia, štipky soli a cukru si spravíme kvások. Múku si preosejeme, pridáme olej, kvások, vajce a vypracujeme cesto, ktoré sa nelepí. V prípade potreby dosype múku. Cesto necháme na teplom mieste vykysnúť.
- Kým nám cesto kysne, pokrájame si slaninku a cibuľku. Toto množstvo je orientačné, každý si zvolí podľa svojej chuti. Do 5 PL smotany si pretlačíme cesnak, slaninku si predsmažíme na panvici. Ak by sme ju nepredsmažili, celý báleš by bol veľmi mastný.
- Vykysnuté cesto si rozvaľkáme na veľkosť plechu, prípadne na plechu môžme ešte chvíľu nechať pokysnúť (ja som bola nedočkavá, neurobila som tak :-)). Cesto potrieme smotanou s cesnakom a vrstvíme slaninku a cibuľku.
- Pečieme cca 15 minút na 175°C. Po upečení odporúčam nechať vychladnúť, my sme nenechali a bolo nám riadne ťažko :-D ..ale stálo to za to :-)))
- A tu je spomínané, napečené sladké :-) ...receptík som objavila tu :-)
zatvoriť