babinka nemá fotku

Babinka


Zelerový šalát i nátierka Zelerový šalát i nátierka Vaše

Hľadala som voľačo na odľahčenie po sviatkoch a aj keď som počula o zelerovom šaláte - veľmi mi zeler nevonia. Až keď som sa dopátrala nie na internete, ale od manželovho kamaráta jeho špecialitu, ktorou prekvapoval návštevu. Tak som to skúsila urobiť a ochutnať. A viem, že mám zas voľačo nové, čo budem robiť doma aj tu aj tam :)

Kakaové pusinky bez múky Kakaové pusinky bez múky Vaše

Tieto susienky som kdesi na internete objavila a rozhodla sa ich vyskusat prave pred Vianocami, pretoze vela peciem a mam aj znamu, ktorej som naposledy piekla bezlepkove pecivo a tak dostane vianocne pecivo aj pre bezlepkacov. Po vyskusani som sa rozhodla dat ho aj sem, pretoze sa priam same rozpustaju v ustach a nadherne vonaju i kakaovo chutia - asi kvoli holandskemu kakau, ale vyskusajte a date mi za pravdu, ze je to ako oblacik.

Cookies podľa B.Crocker a mňa (fotorecept) Cookies podľa B.Crocker a mňa (fotorecept) Vaše

Keď som prvýkrát v USA ochutnala ich cookies, nenadchli ma. Vzhľadovo boli ako nedopečené sušienky a chuťovo som nevedela, kam by som ich zaradila. Neskôr sa to zmenilo a prestali sa nakupovať, pretože som ich začala piecť ja a odvtedy experimentujem s nimi stále. Toto je posledná verzia, pretože tak ako guláš neviem urobiť rovnaký, aj tieto cookies sú stále iné. Dnešné fotky sú z dvoch pečení ... POHÁR je 2,5 dcl (cup)

Mandľová torta (Almond Daquoise) Mandľová torta (Almond Daquoise) Vaše

Tato torta bola urobena na dcerine zelanie k jej narodeninam - vybrala si ju z knihy: Cakes od A.Nilsen , S.Maxwell a J.Murfitt. Trochu som volaco pozmenila, ale vzdy to uvediem v texte, aby ste vedeli, ako vyzera povodny recept. Torta je bez muky, takze snad bude dobra aj pre celiatikov. A chut? Najviac nam to pripomenulo laskonky, len to bolo jemnejsie, mandlovejsie a stavnatejsie :)

Šatočky či pirôžky - rýchlo a ľahko Šatočky či pirôžky - rýchlo a ľahko Vaše

Mala som chut volaco rychle upiect, hladala som cosi na internete - az som nasla inspiraciu a do hodinky bolo vsetko urobene a dbala som, aby nebolo aj zjedene. Je to vhodne na sladko i na slano. Recept je pre 2 - 3 osoby, ale viem to teple zjest aj sama cele :)) Robila som cesto z dvojitej davky, lebo sa to lahko pocita : kolko muky, tolko tvarohu a tolko masla :)

Recept bez obrázku Špekáčikový paprikáš (párkový, klobáskový, kombinovaný) Vaše

Nemam diakritiku, tak sa budem snazit pisat zrozumitelne: Kolegynka ma kedysi davno potesila tym,co robi na veceru - rychlo,lacno a chutne. Tak som si to vyskusala, trosku vylepsila a odvtedy to patri medzi jedla, ktore viem kedykolvek aj unavena urobit za par minut a z toho, co sa doma najde :-)



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist