Lesná smotanová polievka so šampiňónovým prachom
Túto polievku som si raz spravila, keď som mala chuť na niečo sýte, ale nie ťažké....
Zemiakovo-tvarohový zapekanec so štipkou cesnaku
Tento zapekanec je ľahký, no sýty pokrm....
Šalát z pečenej tekvice s kozím syrom a karamelizovanými vlašskými orechmi
Ľahký a moderný šalát...
Marhuľové guľky so škoricovou posýpkou
Guľky plnené marhuľami, prevoňané rumom a škoricou. Tradičný sladký obed.
Údené tofu „v náleve“ s majonézou a cibuľou
Údené tofu naložené v aromatickom octovom náleve, následne premiešané s majonézou, cibuľou a kyslou uhorkou....
Pšenovo-orechové šišky
Pšeno, ktoré vzniká lúpaním prosa, je nutrične veľmi hodnotná potravina....
Repa s rukolou a kozím syrom na balzamikovo-tymianovom dresingu
Ľahký a aromatický šalát z pečenej červenej repy s krémovým kozím syrom, čerstvou rukolou a dresingom...
Základné recepty na karí pasty
Karí pasty si môžete kúpiť v obchode, ale aj pripraviť sami rozmixovaním vhodných korenín.
Bezlepkové fusilli s pečenými cherry paradajkami
Jednoduché, bezmäsité cestoviny s pečenými cherry paradajkami, karamelizovanou cibuľou, balzamikom a bazalkou.
Mandarínkovo-zázvorová omáčka ku kačacím prsiam
Aromatická omáčka z mandarínkovej šťavy, karamelu a čerstvého zázvoru, ktorá dokonale doplní kačacie prsia alebo...
Špagety s červenou fazuľou a mozzarellou
Špagety v paradajkovej omáčke s červenou fazuľou a mozzarellou.
Krémové rizoto s lesnými hríbmi a pažítkou
Jemné krémové rizoto zo sušených lesných hríbov, dochutené cesnakom, pažítkou a smotanou....
Tomčianska cvikla
Ak idete robiť cviklu, na 10 kg budete potrebovať asi 4, 5 litra tohto nálevu...
Vaječné kvapky, blesková lacná závarka do polievky len z 2 základných surovín
Vývar vonia po celom dome, ale v špajzi chýbajú tie správne cestoviny? Nič sa nedeje!...
Batatové tousty s arašidovým maslom
Tento recept som našla kedysi v nejakej knihe. Zaujal ma práve tou kombináciou batatov a arašidového masla....
Raňajková vaječná omeleta so šampiňónmi a hermelínom
Sýta raňajková vajíčková omeleta s restovanými šampiňónmi a hermelínom...
Môj vianočno-silvestrovský zemiakový šalát
Tento recept na zemiakový šalát je v našej rodine predávaný z generácie na generáciu, pôvodná autorka...
Pečená špagetová tekvica vhodná na plnenie
Už neviem, kde som tento návod našla, ale zaujal ma a odvtedy ho používam.
Srvátková nátierka na obložené chlebíčky
Ľahká nátierka zo srvátkového syra ricotta s farebnou paprikou, tvrdým syrom a vajíčkami....
Nátierka z bôbu
Bôb je u nás málo používaná strukovina. Pritom je biologicky hodnotná a dá sa použiť na prípravu rôznych jedál....
Cviklové placky s medvedím cesnakom
Prví poslovia jari sú tu, okrem snežienok aj medvedí cesnak.
Cestovinový šalát s jablkami a mandľami
A prichádza ďalší recept z vianočnej knihy :) Tentokrát cestovinový. A ako inak, samozrejme chutil....
