Taliansko na tanieri:
13 receptov na preslávené pochúťky z krajiny zimnej olympiády

Redakcia Varecha.sk, 6. februára 2026     5 minút čítania

Dnes štartujú zimné olympijské hry v krajine známej aj svojou výbornou kuchyňou. Inšpirujte sa obľúbenými jedlami a dezertami, ktoré Taliansko ponúka a doprajte si k športovým zážitkom aj tie kulinárske.

Milánske risotto so zelenými fazuľkami

Recept - Milánske risotto so zelenými fazuľkami
Foto: Radox1Milánske risotto so zelenými fazuľkami Miláno je centrom tohtoročných ZOH, tak si uvarte na jeho počesť...

Ossobuco alla milanese s gremoládou a grilovanou polentou (fotorecept)

Recept - Ossobuco alla milanese s gremoládou a grilovanou polentou
Foto: BonvivankaOssobuco alla milanese s gremoládou a grilovanou polentou Alebo máte skôr chuť na mäsko? Ossobuco alla milanese je typickým jedlom regiónu Lombardia a mesta Miláno.

Domáce talianske gnocchi s gorgonzolou, slaninkou a špenátom (videorecept)

Recept - Cestoviny
Foto: TuvarichlapDomáce talianske gnocchi s gorgonzolou, slaninkou a špenátom Domáce zemiakové gnocchi s jednoduchou omáčkou.

Minestrone

Recept - Zeleninová polievka
Foto: ShutterstockMinestrone Sýta polievka s fazuľou a pre Taliansko neodmysliteľnými cestovinami.

Originálna pizza Margherita

Recept - Pizza
Foto: RedakciaOriginálna pizza Margherita Upečte si vynikajúcu pizzu podľa profíka Andreu Enu.

Lasagne alla Bolognese

Recept - Lasagne
Foto: ShutterstockLasagne alla Bolognese Cestovinové plátky plnené mäsovým ragú s bešamelovou omáčkou.

Spaghetti aglio olio

Recept - Spaghetti aglio olio
Foto: ThedrunkchefSpaghetti aglio olio Také jednoduché a pritom také výborné.

Pasta alla Norma (cestoviny s paradajkovou omáčkou a baklažánom)

Recept - Cestoviny
Foto: ShutterstockPasta alla Norma (cestoviny s paradajkovou omáčkou a baklažánom) Jedna zo sicílskych kulinárskych klasík.

Spaghetti Carbonara

Recept - Spaghetti Carbonara
Foto: MardoSpaghetti Carbonara Carbonara ako majú byť. Zo žĺtkov a bez smotany.

Sicílske Arancini (fotorecept)

Recept - Vyprážané ryžové guľky
Foto: EmdySicílske Arancini Vyprážané ryžové guľky plnené mäsovo-zeleninovou zmesou.

Bruschetta podľa Emanuela Ridiho (S Italem v kuchyni)

Recept - Bruschetta podľa Emanuela Ridiho (S Italem v kuchyni)
Foto: KlauraBruschetta podľa Emanuela Ridiho (S Italem v kuchyni) Fantastická na raňajky, večeru, i k vínku s priateľmi.

Tiramisu originál

Recept - Tiramisu originál
Foto: Kremes84Tiramisu originál Asi najobľúbenejší taliansky dezert preslávený po celom svete.

Panna Cotta - dezert

Recept - Panna Cotta - dezert
Foto: SjuzPanna Cotta - dezert Aj toto je talianska klasika - očarujúco jednoduchý a chutný ľahký dezert.




ANKETA: Máte radi taliansku kuchyňu?

94,0%



6,0%







Diskusia k článku










TOPlist