Taliansky syr:
Burrata, drahšia sestra mozzarelly. Ako ju v kuchyni nezabiť?
Je synonymom luxusu na tanieri, ale aby to bolo naozaj tak, treba vedieť, ako s touto syrovou lahôdkou správne zaobchádzať.
5 minút čítania
Oplatí sa počkať:
Viete, že sú jedlá, ktoré na druhý deň chutia lepšie než čerstvé? Určite ich varíte aj vy
Niektoré pokrmy sa menia na chuťovú bombu až po oddychu v chladničke. Ktoré budú zajtra priam excelovať?
4 minúty čítania
Fakt alebo fake:
Je možné uvariť celé zemiaky za 5 minút? Vyskúšali sme to za vás
Medzi „zaručenými“ internetovými kuchynskými radami s bombastickými titulkami nás zaujal tip, ako expresne uvariť zemiaky za pár minút....
3 minúty čítania
Dobré rady:
Ako doma skladujete nastrúhaný syr? Takto vám vydrží dlhšie
Nastrúhaný syr rýchlejšie podľahne skaze, než ten vcelku. Naše tipy vám pomôžu udržať ho v čo najlepšej kvalite.
5 minút čítania
Liečia dušu:
Prečo nás niektoré jedlá robia šťastnými? A ktoré to sú?
Všetko je proti vám, ale potom si dáte niečo dobré pod zub a zrazu sa život zdá o niečo krajší......
4 minúty čítania
Studnica nápadov:
Pomôžu pri trávení aj zdravšie osladia. Poradíme vám, ako využiť sušené slivky na maximum
Sú výživné, chutné a mimoriadne všestranné. Obohaťte svoje recepty o toto sušené ovocie s benefitmi.
6 minút čítania
Aby sa podaril:
Ako správne uvariť ružičkový kel. Takto už nikdy nebude horký, kašovitý ani rozpadnutý
Nepatrí medzi hity našej kuchyne a z veľkej miery za to môže jeho nevhodná príprava....
5 minút čítania
Rýchlejšie v kuchyni:
Kde všade môžete použiť fazuľu z konzervy? Objavte všetky možnosti, upečiete z nej aj koláč!
Fazuľa v plechovke je praktickým riešením, keď nie je času nazvyš. Bez namáčania a varenia, vždy je pripravená, aby sa stala...
6 minút čítania
Nezabite romantiku:
7 jedál a nápojov, ktoré môžu urobiť z valentínskej večere poslednú
Jedlo môže byť počas romantického večera vaším spojencom, ale tiež najväčším nepriateľom.
5 minút čítania
Láska na tanieri:
4 spôsoby, ako podávať vajíčka v tvare srdiečka
Valentín je ideálny čas na to, aby ste svojich drahých prekvapili netradičnými raňajkami. Takéto vajíčka určite nenechajú nikoho ľahostajným.
4 minúty čítania
Skvelé nápady:
6 dobrých dôvodov, prečo nevylievať nálev z olív
Tento slaný, pikantný a aromatický tekutý poklad sa dá využiť niekoľkými spôsobmi....
3 minúty čítania
Nevylievať:
Nedopili ste kávu? Tu sú tri nápady, ako ju v kuchyni ešte využiť
Uvarili ste si príliš veľa kávy? Alebo ste ju opäť zabudli vypiť a studená vám nechutí? Ukážeme vám, čo s ňou môžete ešte podniknúť....
4 minúty čítania
Dnes má sviatok:
Najväčšia, najdrahšia, najobľúbenejšia... Rekordy zo sveta pizze
Kedysi bola jedlom chudobných, ale postupne dobyla celý svet....
6 minút čítania
Odskúšané metódy:
Máte problém so šupkami z paradajok a paprík? Toto je niekoľko spôsobov, ako ich olúpať
Niekomu v jedle šupky jednoducho prekážajú alebo nerobia dobre na trávenie....
3 minúty čítania
Pochúťka z Ázie:
Zjesť či vyhodiť? Kedy je suši bezpečné a kedy sa ho radšej vzdať
Toto exotické jedlo vám môže privodiť pocit luxusu, ale aj ohroziť vaše zdravie....
3 minúty čítania
Z parapetnej dosky:
Žiada sa vám niečo svieže zelené? Z vypestovanej žeruchy sa môžete tešiť aj vo februári
Jar je ešte ďaleko, no tejto malej rastlinke sa u vás bude dariť aj teraz.
5 minút čítania
Vytiahnite zo špajzy:
6 kreatívnych spôsobov, ako použiť džemy a kompóty nielen do koláčov
Domáce ovocné zaváraniny, ktoré ste si v lete urobili, majú oveľa všestrannejšie uplatnenie než len ako sladká nátierka či plnka do dezertov....
4 minúty čítania
Magická korenina:
Objavte kardamóm, hodí sa takmer všade – od rannej kávy až po luxusnú večeru
Ešte ste ho v kuchyni nikdy nepoužili? Dajte mu šancu, táto exotická korenina sa s našimi tipmi a trochou fantázie môže stať jednou z...
6 minút čítania
Podceňovaná zelenina:
Zeler nepatrí len do vývaru. 6 tipov ako ho pripraviť, aby na tanieri zahviezdil
Pre mnohých je spojený len s polievkami alebo klasickým vývarom, kde plní úlohu „tichého pomocníka“....
5 minút čítania
Aby chutila aj potom:
Nie každej polievke mraznička svedčí. Viete, ktorým to určite neprospeje?
Železná rezerva zamrazenej polievky je v uponáhľaných dňoch výhrou. Z niektorých však môžete byť sklamaní....
3 minúty čítania
Elixír zdravia:
Kombucha je plná probiotík. Ako si vyrobiť tento zázračný nápoj doma?
Tento fermentovaný nápoj sa stal hitom medzi milovníkmi zdravého životného štýlu a predáva sa už aj v hypermarketoch....
5 minút čítania
Alkohol v kuchyni:
Jednoduchý spôsob, ako dodať jedlám nový chuťový rozmer? Šupnite tam kvapku vodky
Obohaťte svoje kuchárske know-how, univerzálny destilát sa nehodí len na miešanie kokteilov, dá sa využiť aj pri varení a pečení.
4 minúty čítania
Ako ju zachrániť:
Je biely povlak na slanine dôvodom, aby ste ju vyhodili? Nie, ale...
Objavili ste na slanine biely povlak a tak nemáte odvahu ju zjesť? Môže ísť o kryštáliky soli, ale aj o pleseň....
3 minúty čítania
Ovládnite ho:
10 užitočných rád, ako pripravovať jedlá vo woku
Pre začiatočníkov môže byť používanie woku trochu náročné. Ak ste v ňom ešte nikdy nevarili, s našimi tipmi to rýchlo zvládnete.
5 minút čítania
Luxusný nápoj:
Perfektná chuť, intenzívny zážitok... Užitočné rady, ako pripraviť tú najlepšiu horúcu čokoládu
Tipy, ako si dopriať lahodný čokoládový zážitok v pohodlí domova.
4 minúty čítania
