Ešte vám bude chutiť:
6 šikovných spôsobov, ako zužitkovať zeleninu z vývaru
Aj keď zelenina odovzdala to najlepšie do vývaru, nemusí putovať do koša....
4 minúty čítania
Lahodný kopček:
Tajomstvo dokonalej šľahačky? Toto je jednoduchý trik s veľkým účinkom
Kopček čerstvej šľahačky na káve či koláčiku, to je vždy veľké lákadlo. Ale len v prípade, že pekne drží tvar....
4 minúty čítania
Chutný doplnok:
Najlepšie omáčky k divine? Stavte na ovocie, huby, víno aj čokoládu
Aby divinové mäso na tanieri skutočne zažiarilo, potrebuje sprievodcu, dobrú omáčku....
6 minút čítania
Zabudnuté tradície:
Tieto jesenné plody poznali a zbierali naši starí rodičia. Skúsite to tiež?
Mišpule, drienky, hloh, trnky či jarabina – možno je práve teraz správny čas ich znova objaviť....
6 minút čítania
Neznáme soffritto:
Všetko naň máte doma a keď ho začnete používať, vaše jedlá budú oveľa chutnejšie
Nie je to jedlo samo o sebe, ale kulinársky základ, ktorý pokrmom dodáva hĺbku, vôňu a charakter....
4 minúty čítania
Ovocie, ktoré milujeme:
Sedmička otázok a odpovedí, ako v kuchyni zaobchádzať s jablkami. Toto sa hodí vedieť po celý rok
Ktoré sú najlepšie do koláčov, ako ich spracovať do pohárov a ďalšie praktické rady, aby ste si dokonale vychutnali obľúbené ovocie. ...
7 minút čítania
Jesenná otázka:
Toto sú v kuchyni najpoužívanejšie druhy tekvíc. Viete, ktoré treba šúpať a ktoré nie?
Aj keď sa v princípe môže tekvicová šupka konzumovať, v niektorých prípadoch vám to skomplikuje varenie....
4 minúty čítania
Pozor na to:
5 dôvodov, prečo vaše šampiňóny nie sú chutné. Možno robíte jednu z týchto chýb
Pri príprave šampiňónov často opakujeme návyky, ktoré negatívne ovplyvňujú ich chuť aj textúru....
4 minúty čítania
Zdravá paleta:
Aké živiny obsahujú jesenné plody? Poznáte to podľa farby. Ktoré podporujú imunitu a ktoré chránia zrak?
Plody jesene sú plné farieb, no nie je to len krásna vizuálna hra....
5 minút čítania
Zaujímavý trend:
Burgre s ovocím, to nie je rebélia len pre odvážnych, zachutia aj konzervatívnym jedákom
Burgre už dávno nie sú len o mäse, syre a šaláte....
3 minúty čítania
Lepšie ako nič:
10 byliniek do kuchyne a ako si poradiť, keď vám niektorá chýba
Narazili ste v recepte na bylinku, ktorú nemáte? Môžete ju nahradiť inou....
6 minút čítania
Tekvicový olej:
Nie je len do šalátu, dajte mu väčší priestor – od polievok až po dezerty
Sýta farba, oriešková aróma a jemná zamatová chuť robia z neho malý kulinársky poklad....
5 minút čítania
Úplne iný level:
11 originálnych nápadov, čo môžete dať na polievku namiesto krutónov
Chlebové krutóny už nikoho neprekvapia. Skúste nové spôsoby, ako urobiť z obyčajnej polievky gurmánsky zážitok....
5 minút čítania
Váš životabudič:
6 dobrých rád, vďaka ktorým vydrží pomletá káva dlhšie čerstvá
Mletá káva rýchlo stráca svoju úžasnú vôňu a chuť. Ako jej kvalitu uchovať čo najdlhšie?
3 minúty čítania
Francúzska cibuľačka:
Stačí pár základných surovín, to najväčšie tajomstvo je v niečom úplne inom
Napriek jednoduchým ingredienciám sa stala pýchou francúzskej gastronómie. A odteraz bude vedieť prečo.
5 minút čítania
Letom svetom:
4 svetoznáme nátierky a dipy. Nekupujte ich ako polotovary, takto si urobíte domáce
Často sa dajú kúpiť v obchodoch ako polotovary, ale domáce sú predsa vždy lepšie....
4 minúty čítania
Ryža s kuracím mäsom:
Čo si uvariť v hektických dňoch? Vyskúšajte virálny recept, v ktorom stačí len všetko zmiešať a upiecť
Teplá večera, to je ideálne zakončenie náročného dňa. A táto sa urobí takmer sama. Čo viac si priať?
7 minút čítania
Chutný aj bez mäsa:
5 dobrých rád, ako uvariť silný zeleninový vývar
Poctivý vývar je klenotom každej kuchyne. Ale čo ak nechcete alebo nemôžete použiť mäso či kosti?...
4 minúty čítania
Kedy sa dá ešte jesť:
Hnedé škvrny na avokáde. Patrí do koša, či je to len estetická chyba?
Prekvapili vás po prekrojení avokáda tmavé miesta? Môžete ho ešte konzumovať alebo už radšej nie?
3 minúty čítania
Krémová lahôdka:
Ste závislí na smotanovej burrate? Takto jednoducho si ju vyrobíte doma
Nie v každom obchode na ňu natrafíte, preto nie je od veci vedieť si burratu pripraviť vo vlastnej réžii....
3 minúty čítania
Konopné semienka:
Zdravé, chutné a legálne! Vyskúšajte recepty, ako ich zakomponovať do jedálnička
Znie to trochu rebelsky, no konopné semienka sú úplne v poriadku – a dokonca viac než vítané v zdravej kuchyni....
5 minút čítania
Ako v ázijskom bistre:
Mäso, ktoré sa rozplýva na jazyku? Stačí týchto pár malých trikov
Úžasne krehké a šťavnaté, také je vždy mäso v ázijskej reštaurácií. Ako to len robia?
4 minúty čítania
Ako to funguje:
Cheesecake miluje vodný kúpeľ. Toto sa stane, keď mu ho nedoprajete
V mnohých receptoch na domáci cheesecake nájdete odporúčanie piecť ho vo vodnom kúpeli. Viete, prečo je to také dôležité?...
3 minúty čítania
Nechtík lekársky:
Žiarivé kvety pre zdravie aj do jedálnička. Nahradí aj drahý šafran
Či už si pripravíte hojivú masť, šálku čaju, ozdobíte ním dezert alebo si zlepšíte kvalitu pokožky, jeho účinky stoja za vyskúšanie.
8 minút čítania
Už nikdy viac:
Kožka na mlieku, to je strašiak z detstva. Ako zabrániť, aby sa pri varení vytvorila?
Existuje pár spôsobov, ktoré s nenávidenou kožou na mlieku skoncujú. Poznáte ich?
3 minúty čítania
