Alkohol a kalórie:
Čo piť, ak si chcete dopriať pohárik, ale nepribrať
Ak si strážite líniu, alebo vás Veľká noc zastihne v odtučňovačke, potom pozor nielen na jedlo, ale aj na alkohol....
5 minút čítania
Dobrý sluha:
Umývačka pomáha, ale niektorým riadom škodí. Ktoré veci do nej nepatria?
Niekedy nám umývačka môže urobiť skôr medvediu službu. Čo by ste do nej nemali dávať a umyť radšej ručne?
3 minúty čítania
Koniec trápenia:
Super návod, ako vyfúknuť vajíčka pomocou striekačky
Nekonečné fúkanie ústami, hlava na prsknutie... Ukážeme vám perfektný spôsob, ako sa dopracovať k prázdnym škrupinkám aj bez toľkých múk.
3 minúty čítania
Aby nebol nudný:
Dobrý šalát sa nezaobíde bez zálievky. A týchto 5 ingrediencií by v nej nemalo chýbať
Správna zálievka povýši obyčajnú zeleninu na perfektnú prílohu alebo dokonca samostatný chod. Čo v jej musí byť, aby bol váš šalát naozaj špičkový?...
2 minúty čítania
Šéfkuchár radí:
Ako chutne pripraviť králika? Jeho najlepším priateľom je táto surovina
Pre nízky obsah tuku ho odborníci na výživu považujú za najkvalitnejšie biele mäso. A to je na druhej strane tak trochu aj jeho prekliatím......
4 minúty čítania
Tekuté ochucovadlo:
Čím môžete nahradiť sójovú omáčku a ako si vyrobiť vlastnú aj bez sóje
Či už sójovku práve nemáte v špajze, alebo sa jej chcete vyhnúť kvôli citlivosti na sóju, alternatívnych možností je niekoľko.
2 minúty čítania
Poraďte si:
Nafukuje vás po kapuste? 4 dobré tipy, ako tomu môžete predísť
Aj keď je kapusta mimoriadne zdravá, niektorým ľuďom spôsobuje tráviace ťažkosti....
4 minúty čítania
Jarný detox pre pohodlných:
Zaraďte do jedálnička týchto 5 potravín a budete zdravší
Jar je ako stvorená pre očistu organizmu. Lenže držať prísnu diétu sa málokomu chce....
4 minúty čítania
Mrazom sušené:
Lyofilizované ovocie je zdravé a chutné po celý rok. Má len jedinú nevýhodu...
Sušenie mrazom je veľmi šetrné k potravinám, vďaka nemu si zachovávajú cenné vitamíny. Aké sú jeho ďalšie výhody a čo naopak hrá v...
4 minúty čítania
Veľká neznáma:
3 spôsoby, ako do jedla pridávať citrónovú trávu
Táto exotická surovina dodá každému pokrmu špecifickú chuť, ktorá však môže niekomu prekážať. Preto treba vedieť, ako citrónovú trávu pri varení „domácej...
3 minúty čítania
Ani tvrdá, ani horká:
Dobré rady, ako pripraviť jemnú a chutnú pečeň
Pečeň neobľubujú úplne všetci, ale možno je to aj preto, lebo ju ešte neochutnali dobre pripravenú....
3 minúty čítania
Zázrak zadarmo:
Nazbierajte si žihľavu, je to liek a navyše sa z nej dá aj variť
Čerstvá alebo sušená žihľava dvojdomá upraví metabolizmus, prečistí krv, posilní vlasy a dokonca vynikajúco chutí....
7 minút čítania
Malá alchýmia:
Zemiakový či kukuričný? Ktorý škrob je na čo vhodný a čím sa dajú nahradiť
Používajú sa na zahustenie polievky, omáčky, aj do pečenia. Viete ale, kedy použiť škrob zemiakový a kedy kukuričný?
3 minúty čítania
Skúste to ako oni:
Toľko prešľapov pri varení cestovín? Toto Taliani pri ich príprave nikdy nerobia
Uvariť cestoviny nepovažujeme za žiadnu veľkú vedu a predsa by v mnohých prípadoch Taliani nad naším kuchárskym „umením“ krútili hlavou....
5 minút čítania
Stačí si vybrať:
Riedky guláš? Toto je 6 spôsobov, ako ho môžete zahustiť
Dobrý guláš má mať aj správnu konzistenciu. Aké máte možnosti, aby bol tak akurát hustý podľa vášho gusta?
3 minúty čítania
Vajíčka natvrdo:
Zelený prstenec okolo žĺtka - chybička krásy alebo zdravotné riziko?
Ak ste uvarili vajíčka napríklad na studenú misu, zelenkavá vrstva, ktorá sa ukáže po ich rozkrojení, veru nepôsobí vábne. Prečo sa...
3 minúty čítania
6 krokov k úspechu:
Jednoduchý manuál, ako si vypestovať vlastné klíčky
Mladé klíčky v sebe skrývajú silu aj výživné látky. Aj keď niektoré dostať aj v supermarketoch, najlepšie je vypestovať si svoje....
4 minúty čítania
Super vychytávka:
Šikovná varešková finta na zemiakové vejáre od známej moderátorky
Vyskúšajte jednoduchý tip Kvetky Horváthovej, ako celé zemiaky ponakrajovať tak, aby sa vám nerozpadli.
6 minút čítania
Žiadny odpad:
Vylievate nálev z mozzarelly? Už to nerobte, dá sa ešte použiť pri varení
Voda, ktorá sa nachádza v balení s obľúbeným syrom nemusí skončiť v dreze....
2 minúty čítania
Podrobný manuál:
8 krokov k perfektným domácim maslovým sušienkam
Tie najjednoduchšie krehké keksíky upečiete len z troch ingrediencií. Ale aby boli naozaj ukážkové, zídu sa vám tieto praktické tipy.
4 minúty čítania
Ak máte pochybnosti:
Môže sa jesť červená repa aj surová?
Surová zelenina je zdravá, sú však aj druhy, ktoré sú bez tepelnej úpravy nejedlé a niektoré dokonca aj škodlivé....
2 minúty čítania
Do poslednej kvapky:
Opäť prázdny pohár od majonézy či džemu? Vyžmýkajte z neho ešte čo sa dá
Rôzne omáčky, nátierky či pochutiny sa míňajú, zostávajú po nich len prázdne poháre. Vyškrabkať a dostať z nich všetky zvyšky sa dá nielen lyžičkou....
3 minúty čítania
Nemusia byť vždy zemiakové:
Chcelo by to zmenu? Urobte hranolky zo zeleniny a bez vyprážania
Vyskúšajte raz namiesto zemiakových hranoliek zeleninové. A možno pri nich už zostanete...
3 minúty čítania
Užitočné rady:
Čo robiť, ak ste zabudli vopred namočiť strukoviny? Potrebujú šok!
Strukoviny treba pred varením namáčať. Ale čo ak nemáte čas, alebo vám to vyfučalo z hlavy?
4 minúty čítania
Vynájdite sa:
Ako nahradiť kypriaci prášok sódou bikarbónou? Aby sa koláč vydaril, dodržte tieto pravidlá
Namiesto chýbajúceho prášku do pečiva môžete do cesta použiť jedlú sódu. Ale celkom také jednoduché to nie je.
3 minúty čítania
