Zdravšie z mrazničky:
Myslíte si, že mrazené potraviny sú menej hodnotné? Omyl, pri niektorých je to presne naopak
Existujú druhy ovocia, zeleniny či pečiva, ktoré sú po zmrazení ešte zdravšie....
3 minúty čítania
Sušený cmar:
Nekazí sa a je stále poruke. Viete, ako s ním narábať?
Ak radi objavujete nové suroviny do kuchyne, sušený cmar vás zaujme....
5 minút čítania
Cestovinový šalát:
Nenáročný na prípravu, ale predsa nie bez nástrah. Aj na ňom môžete všeličo pokaziť
Ako na to, aby sa váš šalát nepodobal skôr na kašu, nebol bez chuti a aby ste po jeho konzumácii nepotrebovali náhradné oblečenie....
5 minút čítania
Zdravie na tanieri:
Toto sú dôvody, prečo by ste v lete mali zaradiť patizón do jedálnička
Podobne ako tekvica je v kuchyni veľmi variabilný a dá sa pripraviť na rôzne spôsoby.
4 minúty čítania
Od šupky až po semienka:
8 nápadov, ako využiť cuketu do posledného kúska
Odkrojené konce, šupky, semienka... Pri spracovaní cukety zostáva v kuchyni veľa zvyškov. Namiesto toho, aby ste ich vyhadzovali, skúste...
3 minúty čítania
Už žiadne pasce na turistov:
10 znakov, podľa ktorých na dovolenke poznáte dobrú reštauráciu
Chcete sa na dovolenke dobre najesť a nenechať sa nachytať?...
4 minúty čítania
Navrch koláča:
7 spôsobov, ako urobiť chrumkavú mrveničku aj bez masla
Sladká posýpka je povestnou bodkou na i každého ovocného koláča. Čo ak vám však do nej chýba maslo?
3 minúty čítania
Trendová záležitosť:
Chcete zabodovať na letnej párty? Podávajte slanú zmrzlinu z uhoriek či parmezánu!
Slaná zmrzlina nie je len výstrelok moderných kuchárov, má svoj príbeh a jej popularita rastie každým letom.
5 minút čítania
Na letné dni:
Ovocné peny, ľahučké dezerty plné chuti a sviežosti. Urobte si nejakú...
Keď teploty stúpajú, ťažké zákusky ustupujú ľahším alternatívam....
4 minúty čítania
Obľúbená bylinka:
Zakvitla mi bazalka, môžem ju ešte jesť?
Niektoré kvitnúce bylinky sa neodporúča konzumovať. Ako je to s bazalkou?
3 minúty čítania
Zelené listy:
Rímsky, ľadový, hlávkový... Viete, po ktorom šaláte kedy siahnuť?
Je dobré sa v tom troška vyznať, pretože nie každý druh šalátu sa hodí všade....
5 minút čítania
Aby sa to podarilo:
Čo robiť, aby ovocie nekleslo na spodok koláča? Vyskúšajte tieto malé triky
Ovocie na dne a ešte aj s pachuťou pripálenia. Nedopusťte, aby vaša radosť z koláča bola len polovičná.
3 minúty čítania
Poraďte si:
Nemáte tĺčik na mäso? 7 domácich pomocníkov, ktorí ho dokážu zastúpiť
Potrebujete vyklepať mäso, ale tĺčik nikde? Poobzerajte sa po kuchyni, určite nájdete niečo, čo ho dokáže nahradiť.
3 minúty čítania
Rôzne druhy cesta, rôzne pravidlá:
Na čo si dať pozor pri príprave sladkých knedličiek
Či už robíte ovocné guľky alebo knedličky z kysnutého, zemiakového, tvarohového alebo odpaľovaného cesta, každé má svoje úskalia....
6 minút čítania
Naučte sa:
Užitočné rady, ako opiecť baklažány. Už nikdy nebudú mľandravé a napité tukom
Aj obyčajné opekané alebo grilované kolieska či plátky baklažánu môžu byť ozajstnou pochúťkou. Ale len ak sa správne pripravia....
4 minúty čítania
Vitamínová bomba:
Jednoduchý trik, ako pripraviť brokolicu, aby bola ešte zdravšia
Brokolica je zdravá, to vie každý. Ale môže byť ešte zdravšia. Ako je to možné?
4 minúty čítania
Superpotravina:
Chia semienka, malý zázrak plný živín. Poradíme vám, ako ich prepašovať do jedálneho lístka
Poznali ich už Aztékovia a v dnešných časoch zaznamenávajú obrovský boom....
4 minúty čítania
Kam s nimi:
Horčica do chladničky, kečup do špajze. Ale je to naozaj tak? Poďte si v tom konečne urobiť poriadok
Kým niekto dáva pochutiny či omáčky do chladničky, iní ich bez výčitiek nechávajú stáť pri sporáku. Čo je správne?
4 minúty čítania
Robte to správne:
Dobré rady, ako zamraziť polievku, aby chutila ako čerstvá
Polievku nestačí len naliať do nádoby a šupnúť do mrazničky. Na čo si dať pozor, aby z nej nakoniec nebolo len blato?
5 minút čítania
Keď ju nestíhate jesť:
Bohatá úroda cukiet? Toto sú spôsoby, ako ich spracovať, aby vydržali dni, týždne aj mesiace
Keď sa cukety urodí priveľa, je to niekedy za trest....
4 minúty čítania
Čučoriedkové katastrofy:
Tieto chyby pri nich nerobte, pokaziť si môžete nielen koláč
Chutné malé tmavé bobule majú svoju citlivú stránku. Čomu by ste sa mali vyhnúť, ak chcete z čučoriedok vyťažiť maximum?
4 minúty čítania
Aromatická bylinka:
Koriander, to sú semienka aj vňať. Viete, kedy ktoré použiť?
Ak potrebujete do receptu koriander, nie je jedno, či pridáte sušené semienka alebo zelenú vňať....
5 minút čítania
Mám chuť na niečo mrazené:
Túto bleskovú zmrzlinu urobíte za 5 minút. A ani z nej nepriberiete
Ak máte predpripravené suroviny, jej príprava vám zaberie minimum času. A je nesmierne variabilná....
4 minúty čítania
Horúce leto:
Šalát ako hlavné jedlo. Čo musí obsahovať, aby vás zasýtil a akých chýb sa pri ňom vyvarovať?
Nechce sa vám v teplých dňoch pariť pri sporáku? Správne namiešaný zeleninový šalát dokáže zastúpiť aj varené jedlo....
7 minút čítania
Bizarné aj dôležité:
6 zaujímavostí, ktoré ste o paradajkách možno nevedeli
Nie je to zelenina a naši predkovia sa ich báli. Čo všetko o paradajkách ešte neviete?
4 minúty čítania
