Kysnutá tradícia:
Mazanec, paska, tepšovník... 9 veľkonočných koláčov starých materí
Tieto bochníky budú na sviatky výborné na zahryznutie namiesto chleba či vianočky....
4 minúty čítania
Koniec trápenia:
Super návod, ako vyfúknuť vajíčka pomocou striekačky
Nekonečné fúkanie ústami, hlava na prsknutie... Ukážeme vám perfektný spôsob, ako sa dopracovať k prázdnym škrupinkám aj bez toľkých múk.
3 minúty čítania
Lákavý obed:
8x bravčové výpečky, nedeľné mäsko, ktoré sa rozplýva na jazyku
Vôňa pečených kúskov bravčového bôčika či krkovičky nenechá chladným nikoho. S dusenou kapustou a knedľou to bude obed na jednotku.
4 minúty čítania
Aby nebol nudný:
Dobrý šalát sa nezaobíde bez zálievky. A týchto 5 ingrediencií by v nej nemalo chýbať
Správna zálievka povýši obyčajnú zeleninu na perfektnú prílohu alebo dokonca samostatný chod. Čo v jej musí byť, aby bol váš šalát naozaj špičkový?...
2 minúty čítania
Namiesto kališteka kúsok dezertu:
9 dospeláckych zákuskov vylepšených vaječným koňakom
Ak sa na Veľkú noc tešíte aj kvôli vaječnému likéru, doprajte si ho aj v koláčiku. Perfektne ním ochutíte plnky do zákuskov a hodí sa aj do cesta....
4 minúty čítania
Šéfkuchár radí:
Ako chutne pripraviť králika? Jeho najlepším priateľom je táto surovina
Pre nízky obsah tuku ho odborníci na výživu považujú za najkvalitnejšie biele mäso. A to je na druhej strane tak trochu aj jeho prekliatím......
4 minúty čítania
Drobné radosti:
11x klobáskové jednohubky, vynikajúce slané zobkanie na oslavu aj na Veľkú noc
V týchto chuťovkách hrá prvé husle dobrá klobáska....
4 minúty čítania
Tekuté ochucovadlo:
Čím môžete nahradiť sójovú omáčku a ako si vyrobiť vlastnú aj bez sóje
Či už sójovku práve nemáte v špajze, alebo sa jej chcete vyhnúť kvôli citlivosti na sóju, alternatívnych možností je niekoľko.
2 minúty čítania
5 tipov + základné pravidlo pre jednoduchšie a úspešné pečenie
INZERCIA - Hovorí sa, že varenie je umenie a pečenie je veda. Ale veda je aj vo varení a umenie v pečení....
6 minút čítania
PRÍLOHA VARECHA 12/2024:
Sladká Veľká noc
Varecha s odskúšanými receptami na najlepšie veľkonočné dezerty vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 22. marca.
3 minúty čítania
Poraďte si:
Nafukuje vás po kapuste? 4 dobré tipy, ako tomu môžete predísť
Aj keď je kapusta mimoriadne zdravá, niektorým ľuďom spôsobuje tráviace ťažkosti....
4 minúty čítania
Veľkonočná zoo z plechu:
Upečte si zajačiky, kuriatka, ovečky alebo barančeka podľa Márie Čírovej
Tieto rozkošné zvieratká v podobe sladkého pečiva vyčarujú u vás doma tú správnu veľkonočnú atmosféru....
5 minút čítania
Tradičné pečivo:
10 najlepších receptov na legendárne bratislavské rožky
Sladká špecialita s názvom našej metropoly sa pečie už neuveriteľných 400 rokov. A ak ste ich akurát vy ešte nepiekli, môžete to teraz napraviť....
5 minút čítania
Jarný detox pre pohodlných:
Zaraďte do jedálnička týchto 5 potravín a budete zdravší
Jar je ako stvorená pre očistu organizmu. Lenže držať prísnu diétu sa málokomu chce....
4 minúty čítania
Mrazom sušené:
Lyofilizované ovocie je zdravé a chutné po celý rok. Má len jedinú nevýhodu...
Sušenie mrazom je veľmi šetrné k potravinám, vďaka nemu si zachovávajú cenné vitamíny. Aké sú jeho ďalšie výhody a čo naopak hrá v...
4 minúty čítania
Delikatesa z formy:
Pečeňová, lososová, syrová aj zo zemiakov. 8 receptov na fajnovú terinu
Terina je francúzsky pokrm podobný paštéte a označuje sa tak aj nádoba, v ktorej sa pripravuje....
4 minúty čítania
Fedor Malík:
Knedle z páleného cesta
Píšem do Varechy a jej „predchodcov“ už vyše dvadsať rokov, nuž a takéto problémy som dosiaľ nemal...
3 minúty čítania
Dekorácia na zjedenie:
Tieto veľkonočné vence nielen ozdobia, ale aj chutia. Pozrite sa, aký by mohol aj u vás zažiariť na sviatky
Úžasné dobroty dva v jednom. Nielenže efektne vyzerajú, ale bude aj radosť do nich zahryznúť....
4 minúty čítania
Veľká neznáma:
3 spôsoby, ako do jedla pridávať citrónovú trávu
Táto exotická surovina dodá každému pokrmu špecifickú chuť, ktorá však môže niekomu prekážať. Preto treba vedieť, ako citrónovú trávu pri varení „domácej...
3 minúty čítania
Z rôznych druhov mäsa:
9 klasických aj menej tradičných receptov na sviečkovú na smotane
Niet nad originál z hovädzieho mäsa, ale zachutí aj z bravčoviny, diviny či kuraciny....
4 minúty čítania
Chutná história:
Kto vynašiel slávne žerbó rezy, a ako bonus video, podľa ktorého si ich môžete doma upiecť
Sú mimoriadne obľúbené nielen v Maďarsku, krajine svojho vzniku, no našli si cestu aj za hranice....
7 minút čítania
Linecké aj medovníky:
11x báječné drobné pečivo vo veľkonočnom outfite
Veľká noc by mala byť veselá a presne také by mali byť aj koláčiky, ktoré budú na stole....
5 minút čítania
Ani tvrdá, ani horká:
Dobré rady, ako pripraviť jemnú a chutnú pečeň
Pečeň neobľubujú úplne všetci, ale možno je to aj preto, lebo ju ešte neochutnali dobre pripravenú....
3 minúty čítania
Vyberie si každý:
So škoricou, s makom, čokoládou... 9x osie hniezda, ktoré nemajú chybu
Tieto kysnuté koláče s peknou vizážou sú nielen ohromne dobré, ale aj výborne zasýtia....
4 minúty čítania
Zázrak zadarmo:
Nazbierajte si žihľavu, je to liek a navyše sa z nej dá aj variť
Čerstvá alebo sušená žihľava dvojdomá upraví metabolizmus, prečistí krv, posilní vlasy a dokonca vynikajúco chutí....
7 minút čítania
