Je naša a vždy doma:
Koreňová zelenina nepatrí len do vývaru. Uvarte z nej celý obed!
Mrkva, petržlen a zeler dokážu zažiariť aj v oveľa nápaditejších podobách, než len vo vývare. Vyhláste v kuchyni návrat ku koreňom!
5 minút čítania
Richard Bielik:
Z basketbalistu šéfkuchárom
Cesta Richarda Bielika k vareniu sa začala ešte v maminej kuchyni....
14 minút čítania
Oplatí sa dodržať:
10 krokov, ktoré privedú vaše nedeľné rezne k dokonalosti
Manuál pre začiatočníkov, ale aj tých, ktorí chcú pri svojich vyprážaných rezňoch vychytať všetky chybičky.
5 minút čítania
Hotové za 20 minút:
8x pudingové dezerty, ktoré zvládnete urobiť aj popri varení obeda
Ak nemáte v zálohe žiadny dezert po dobrom obede, uvarte puding a trocha ho vylepšite...
3 minúty čítania
Keď príde ich čas:
Ako správne rozmrazovať potraviny, aby neohrozili naše zdravie
Mäso, zelenina, pečivo, to všetko mávame v zásobe v mrazničke. Poradíme vám, ako bezpečne postupovať pri ich rozmrazovaní.
5 minút čítania
Hitparáda mrežovníkov:
Vyzerajú takmer rovnako a predsa chutí každý inak
10 receptov na výborné mriežkové koláče s rôznymi plnkami.
4 minúty čítania
Oškvarky, jaternice, klobásy:
Pochutnajte si na zabíjačkových špecialitách aj v paneláku
Zájdite k dobrému mäsiarovi a doprajte si aj vy dobroty ako na pravej dedinskej zabíjačke....
4 minúty čítania
Dostaňte ju von:
Štrajkuje pri vyklápaní? 5 tipov, aby bábovka ľahučko vykĺzla z formy
Obľúbený dezert je na prípravu pomerne jednoduchý, ale občas nás potrápi na záver....
3 minúty čítania
Príloha Varecha 3/2023:
Zdravé, chutné a šťavnaté kuracie prsia
Varecha s odskúšanými receptami na šťavnaté kuracie prsia, ktoré okrem toho, že sú zdravé, môžu byť aj skvelou pochúťkou, vychádza ako...
3 minúty čítania
Získajú si vás:
Ku káve, k čaju, aj deťom na desiatu. 9x maslové sušienky do každej rodiny
Vyvážená strava? To je sušienka v každej ruke!...
4 minúty čítania
Pred nákupom:
Rozdiel medzi klasickým a gréckym jogurtom nie je len v cene. Ktorý je lepší a prečo?
Čo okrem ceny by ste si mali všímať, keď si v supermarkete vyberáte jogurt.
4 minúty čítania
Toto už nikdy nerobte:
8 najčastejších chýb pri varení cestovín
Rozvarené, zlepené, či bez chuti? Aj pri príprave špagiet alebo kolienok sa dá pár vecí pokaziť....
6 minút čítania
Nebojte sa ich:
Nikdy ste nekúpili bataty, lebo ste nevedeli, ako ich pripraviť? Vyskúšajte naše tipy
Bataty alebo aj sladké zemiaky už dostať naozaj všade. Pustite ich aj do svojej kuchyne.
4 minúty čítania
Zásoba na celé fašiangy:
9 receptov na tie najlepšie šišky a 1 super bonus, čo na ne
Čo môže byť lepšie, ako si v pochmúrnom januári pochutnať na pocukrovanej vyprážanej dobrote?...
4 minúty čítania
Nabudúce vyskúšajte:
Mäso tvrdé ako podošva? Už nikdy viac! S týmito trikmi sa bude rozplývať na jazyku
Ako dosiahnuť, aby bolo varené či dusené mäso lahodne mäkučké?...
4 minúty čítania
Fedor Malík:
Ženevský karfiolový šalát
Dejiny „šalátovej kultúry“ nie sú príliš lákavé, ba ani bohaté.
2 minúty čítania
Poradíme vám:
Ako pri pečení používať zdravšie alternatívy bieleho cukru?
Aj bez klasického cukru môžu byť vaše koláče perfektné....
5 minút čítania
Objavte nové kombinácie:
9x slané štrúdle z lístkového cesta. Môžete do nich zapiecť prakticky čokoľvek
Spoľahlivo zaženú hlad aj chuť na niečo dobré pri pohári vína alebo piva....
4 minúty čítania
Peter Matyšák:
Dve lásky vinára a gastronóma
Odhaľte spolu s nami tajomstvo úspechu celoživotného inovátora, telom aj dušou zanieteného gastronóma a vinára Petra Matyšáka.
10 minút čítania
10 tvárí obľúbenej prílohy:
Nie je knedľa ako knedľa. S týmito receptami bude každú nedeľu chutiť inak!
Robiť domácu knedľu, to je obľúbený šport slovenských gazdiniek. A teraz vám ukážeme, ako rôzne ich pripravujú.
4 minúty čítania
Takto sa podarí:
10 praktických rád, s ktorými urobíte perfektnú čokoládovú polevu ako nič
Čokoláda patrí k najobľúbenejším pochúťkam a radi si ju doprajeme aj na domácich zákuskoch a koláčikoch. Ako z nej pripraviť dokonalú polevu?
3 minúty čítania
Naše vo svete:
Slovák vyrába sladké dobroty na Kube
Úspešný podnikateľ rozbehol výrobu sušienok a oblátok , , made in Slovakia" na exotickom ostrove.
1 minúta čítania
Receptový rebríček:
Toto sú najlepšie koláče roka 2022! A ten víťazný upiekol 19-ročný mladý muž
Neviete, čo upiecť na víkend? Inšpirujte sa rebríčkom najklikanejších receptov na koláče uplynulého roka na Varecha. sk.
6 minút čítania
Už ich nikdy nevyhadzujte:
5 super tipov, ako využiť jablkové šupky
Do receptov zvyčajne používame ošúpané jablká. To ale neznamená, že máte šupky hodiť do koša! Pozrite sa, čo s nimi ešte môžete...
4 minúty čítania
Kráľovná kuchyne:
Viete, na čo sa hodia rôzne druhy cibule a prečo nám z nej slzia oči?
Nenápadná surovina, bez ktorej sa však nezaobíde takmer žiadne slané jedlo. Prečítajte si všetko, čo potrebujete vedieť o cibuli.
6 minút čítania
