Rande s baklažánom:
10 chutných receptov, ktoré budete chcieť vyskúšať

Redakcia Varecha.sk, 13. septembra 2021     5 minút čítania

Baklažán pochádza z Ázie, za svoj ho prijali v stredomorských krajinách a ako doma je aj u nás. Jeho jemná mäsitá dužina dobre prijíma ďalšie chute a dá sa pripraviť tak, aby vyhovoval každého gurmánovi.

Melanzane alla parmigiana - vrstvené baklažány (fotorecept)

Recept - Melanzane alla parmigiana - vrstvené baklažány
Foto: ZuzkabluzkaMelanzane alla parmigiana - vrstvené baklažány Sicílska klasika, táto verzia receptu je jednoduchá, bez zapekania, presne tak, ako sa pripravuje v Palerme a okolí.

Zapekané baklažánové rolky (fotorecept)

Recept - Zapekané baklažánové rolky
Foto: Kukulienka71Zapekané baklažánové rolky Na spôsob "čo dom dal" :-)

Tepsi kebab baklažánový (fotorecept)

Recept - Tepsi kebab
Foto: CesminazTepsi kebab baklažánový Ďalšia variácia na chutný tepsi kebab :-) Rýchle, jednoduché jedlo z jedného plechu.

Vegetariánska moussaka

Recept - Moussaka
Foto: SweetlaabVegetariánska moussaka Bezmäsitá verzia populárneho gréckeho pokrmu.

Baklažán plnený cestovinami a mozzarellou

Recept - Baklažán plnený cestovinami a mozzarellou
Foto: MartinisBaklažán plnený cestovinami a mozzarellou Baklažán je zelenina ako stvorená na plnenie, skúste celozrnné penne, mozzarellu a cherry paradajky.

Plnený baklažán (fotorecept)

Recept - Plnený baklažán
Foto: EvusikPlnený baklažán Takýmto receptom hovorím skladačka - poskladám čo mám v chladničke a v komore a čo mám rada.

Šalát s pečeným baklažánom a paradajkovou salsou

Recept - Šalát
Foto: SiuuuŠalát s pečeným baklažánom a paradajkovou salsou Šalátik pre priaznivcov baklažánu, ktorý je v kuchyni medzi zeleninou podľa mňa takou popoluškou.

Cícerový falafel s baklažánom a citrónovým tahini dipom (videorecept)

Recept - Falafel
Foto: TuvarichlapCícerový falafel s baklažánom a citrónovým tahini dipom Chutný nápad ako si spestriť posedenie s rodinou alebo kamarátmi.

Zapekaný plnený baklažán

Recept - Plnený baklažán
Foto: Kucharocka123Zapekaný plnený baklažán Baklažán je zdravý, nízkokalorický a dá sa z neho rýchlo a chutne pripraviť obed alebo večera.

Lilek s hovězím po japonsku

Recept - Baklažán s hovädzím mäsom
Foto: MijaitaLilek s hovězím po japonsku Miluju lilek na všechny způsoby. Možná se ho někdo také ujme :-) Kombinace lilku s pikantním masem.


ANKETA: Už ste túto sezónu pripravili niečo z baklažánu?

74,1%



25,9%





Diskusia k článku





TOPlist