Kuchynské triky:
Presolili ste? Takto dokážete jedlo zachrániť

Jarmila Horváthová, 2. novembra 2022 3 minúty čítania

Soľ je v kuchyni naozaj nad zlato, ale keď to s ňou preženieme, máme problém. Presolené jedlo chutí málokomu, no zúfať si nemusíte. Pomocou týchto trikov jedlo dokážete zachrániť. Niektoré sú známe, iné vás možno prekvapia.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Foto: Shutterstock

5. Vyvážte chuť sladkým alebo kyslým

Sladká alebo kyslá chuť dokážu slanú zneutralizovať. Ak je to možné, pridajte do pokrmu trochu trstinového cukru alebo medu. Takto môžete upraviť nielen omáčku, ale aj mäso a zeleninu – namarinovať ich s medom. Ak sa sladko-slanej chuti bojíte, tak to vyskúšajte s trochou citrónovej šťavy, bieleho vína či vínneho octu.

Tipy na články z Varechy

Nie je to jedno: Vianočné pečenie bez vanilky? To by nešlo. Viete však, kedy použiť struk, prášok, extrakt alebo pastu?

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár

Výber z nových receptov

Bezlepkové vianočné medovníky Liana - ihneď mäkké (videorecept)

Staršie čísla prílohy:

upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00
Predplatné 98,28 €/rok*

* pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"