Kuchynské triky:
Presolili ste? Takto dokážete jedlo zachrániť

Jarmila Horváthová, 2. novembra 2022 3 minúty čítania

Soľ je v kuchyni naozaj nad zlato, ale keď to s ňou preženieme, máme problém. Presolené jedlo chutí málokomu, no zúfať si nemusíte. Pomocou týchto trikov jedlo dokážete zachrániť. Niektoré sú známe, iné vás možno prekvapia.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Foto: Shutterstock

3. Preplachujte

Ak presolíte ryžu, cestoviny, šošovicu, kuskus či bulgur a prídete na to dostatočne skoro (preto je dôležité jedlo ochutnávať), zlejte z nich vodu, v sitku ich dobre prepláchnite a nechajte dovariť v čistej vode. To isté platí aj pri varení mäsa. Ak je na povrchu príliš slané, soľ sa dá zmyť, dokonca aj z pečeného mäsa.

Tipy na články z Varechy

Pečenie bez stresu: Čím bližšie k Vianociam, tým to bude viac o nervy. Ktoré druhy cesta si môžete urobiť už teraz?

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár

Výber z nových receptov

Bezlepkové vianočné medovníky Liana - ihneď mäkké (videorecept)

Staršie čísla prílohy:

upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00
Predplatné 98,28 €/rok*

* pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"