3. Vykosťovací nôž
Foto: Shutterstock
Tento nôž má úzku čepeľ s vysokou špičkou, ktorá je ideálna pre oddeľovanie mäsa od kosti, kože a šliach. Má flexibilnú čepeľ, vďaka ktorej sa pri spracovaní mäsa dostanete aj do horšie prístupných častí. Patrí medzi tie, ktoré by mali byť súčasťou vášho kuchynského vybavenia.
Diskusia k článku