Ikona sviatkov:
7 receptov na vianočnú kapustnicu aj s dôležitými radami, ako ju pripraviť čo najlepšie

Jarmila Horváthová, 24. decembra 2023 6 minút čítania

S údeným, pôstna, so slivkami, smotanou či bez nej, aj keď sa štedrovečerná kapustnica v každej rodine pripravuje trochu inak, tieto odporúčania sa oplatí dodržať vždy.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Foto: Shutterstock

3. Najlepšie sú dubáky

Do kapustnice patria aj sušené huby – najlepšie sú, samozrejme, dubáky, ale ak ich nemáte, môžete dať namiesto nich aj suchohríby. Niekto ich vopred namáča, ale možno ich aj osobitne uvariť domäkka a potom pridať do kapustnice. V niektorých rodinách alebo regiónoch sa pridávajú aj sušené slivky, ale nie sú podmienkou.

Domáca kapustnica s hríbami a klobáskou

ANKETA: Bude u vás na Štedrý večer pôstna kapustnica bez mäsa?

Tipy na články z Varechy

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár

Výber z nových receptov

Staršie čísla prílohy:

upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00
Predplatné 98,28 €/rok*

* pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"