Ikona sviatkov:
7 receptov na vianočnú kapustnicu aj s dôležitými radami, ako ju pripraviť čo najlepšie

Jarmila Horváthová, 24. decembra 2023     6 minút čítania

S údeným, pôstna, so slivkami, smotanou či bez nej, aj keď sa štedrovečerná kapustnica v každej rodine pripravuje trochu inak, tieto odporúčania sa oplatí dodržať vždy.



Foto: Shutterstock

3. Najlepšie sú dubáky

Do kapustnice patria aj sušené huby – najlepšie sú, samozrejme, dubáky, ale ak ich nemáte, môžete dať namiesto nich aj suchohríby. Niekto ich vopred namáča, ale možno ich aj osobitne uvariť domäkka a potom pridať do kapustnice. V niektorých rodinách alebo regiónoch sa pridávajú aj sušené slivky, ale nie sú podmienkou.





ANKETA: Bude u vás na Štedrý večer pôstna kapustnica bez mäsa?

32,5%



67,5%







Tipy na články z Varechy

Pre chuť aj zdravie: Objavte cesnačku lekársku, na rozdiel od medvedieho cesnaku ju môžete zbierať až do leta

Pre chuť aj zdravie: Objavte cesnačku lekársku, na rozdiel od medvedieho cesnaku ju môžete zbierať až do leta

Aprílové topky: Kura na paprike, špagety, vianočka aj návody, ako uvariť ryžu či tarhoňu. Toto je 15 najsledovanejších videí

Aprílové topky: Kura na paprike, špagety, vianočka aj návody, ako uvariť ryžu či tarhoňu. Toto je 15 najsledovanejších videí

Opýtali sme sa: Čo zobkať pri sledovaní hokeja? Toto si dávajú známi herci a moderátori

Opýtali sme sa: Čo zobkať pri sledovaní hokeja? Toto si dávajú známi herci a moderátori

Nechýba ani krémeš: 10 receptov na sviatočné zákusky s medom. Tieto naozaj stoja za hriech

Nechýba ani krémeš: 10 receptov na sviatočné zákusky s medom. Tieto naozaj stoja za hriech

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Výber z nových receptov

Falafel z fazule mungo na chlebovej placke

Falafel z fazule mungo na chlebovej placke

Koláč Tres Leches

Koláč Tres Leches

Zemiakový guláš so zeleninou (fotorecept)

Zemiakový guláš so zeleninou (fotorecept)

Nepečená jahodová stracciatella torta (videorecept)

Nepečená jahodová stracciatella torta (videorecept)



Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Citrónové rezy (fotorecept) Citrónové rezy +fotopostup
  2. Kakaová roláda s čokoládovým krémom Kakaová roláda s čokoládovým krémom
  3. Falafel z fazule mungo na chlebovej placke Falafel z fazule mungo na chlebovej placke
  4. Divina špikovaná koreňovou zeleninou (fotorecept) Divina špikovaná koreňovou zeleninou +fotopostup
  5. Jablkový závin z pivného cesta (fotorecept) Jablkový závin z pivného cesta +fotopostup
  1. Orechová roláda s mandľovým krémom Orechová roláda s mandľovým krémom
  2. Koláč Tres Leches Koláč Tres Leches
  3. Mandľové keksíky (fotorecept) Mandľové keksíky +fotopostup
  4. Domáce kváskové tortilly (videorecept) Domáce kváskové tortilly +video
  5. Vyprážané pirohy s tvarohom a údeným syrom (videorecept) Vyprážané pirohy s tvarohom a údeným syrom +video
  6. Jemná krémová pórová polievka s krutónmi (fotorecept) Jemná krémová pórová polievka s krutónmi +fotopostup
  7. Nepečená jahodová stracciatella torta (videorecept) Nepečená jahodová stracciatella torta +video
  1. Pečená krkovička - nebíčko v papuľke (fotorecept) Pečená krkovička - nebíčko v papuľke +fotopostup
  2. Jablková palacinka pečená v rúre (fotorecept) Jablková palacinka pečená v rúre +fotopostup
  3. Krémové rezy s jablkovo-smotanovo-pudingovou plnkou (fotorecept) Krémové rezy s jablkovo-smotanovo-pudingovou plnkou +fotopostup
  4. Jemný krupicový jablčník bez tuku Jemný krupicový jablčník bez tuku
  5. Pečený bôčik s dusenou kyslou kapustou a so zemiakovou knedľou Pečený bôčik s dusenou kyslou kapustou a so zemiakovou knedľou
  6. Pečené kuracie stehná na zelenine (fotorecept) Pečené kuracie stehná na zelenine +fotopostup
  7. Čerešňová štrúdľa Čerešňová štrúdľa
  1. Zábavný spôsob, ako farbiť vajíčka. Skúste túto metódu s kypriacim práškom a octom Zábavný spôsob, ako farbiť vajíčka. Skúste túto metódu s kypriacim práškom a octom VIDEO
  2. Nepečený cheesecake à la dubajská čokoláda Nepečený cheesecake à la dubajská čokoláda VIDEO
  3. Vafle z varených zemiakov, jednoduchý nápad na chutnú chrumkavú chuťovku Vafle z varených zemiakov, jednoduchý nápad na chutnú chrumkavú chuťovku VIDEO
  4. Tvarohová vianočka bez kysnutia Tvarohová vianočka bez kysnutia VIDEO
  5. Vajíčkové kvetinky Vajíčkové kvetinky VIDEO
  6. Rýchly likér bez vajec? Skúste tento s vanilkovým jogurtom Rýchly likér bez vajec? Skúste tento s vanilkovým jogurtom VIDEO
  7. Chrumkavé čokoládové veľkonočné hniezda Chrumkavé čokoládové veľkonočné hniezda VIDEO
  1. Od pondelka do nedele: Chutné polievky, cestoviny, sviatočné mäsko aj večerné rýchlovky. 14 tipov, čo variť tento týždeň Od pondelka do nedele: Chutné polievky, cestoviny, sviatočné mäsko aj večerné rýchlovky. 14 tipov, čo variť tento týždeň
  2. Recepty od srdca: 15 jedál, ktoré nás naučili variť naše mamy a robíme ich dodnes Recepty od srdca: 15 jedál, ktoré nás naučili variť naše mamy a robíme ich dodnes
  3. 13x špagety: Od úplne jednoduchých až po nadupané kombinácie skvelých chutí 13x špagety: Od úplne jednoduchých až po nadupané kombinácie skvelých chutí
  4. Strúhaný, sypaný aj linecký: 11 receptov na tvarohové koláče, ktorými sa zavďačíte celej rodine Strúhaný, sypaný aj linecký: 11 receptov na tvarohové koláče, ktorými sa zavďačíte celej rodine
  5. Najobľúbenejšie recepty: Španielsky vtáčik, obrátené rezne aj sviečková na smotane. 10x nedeľná klasika z hovädzieho mäsa Najobľúbenejšie recepty: Španielsky vtáčik, obrátené rezne aj sviečková na smotane. 10x nedeľná klasika z hovädzieho mäsa
  6. TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  7. Jemné mäsko: 12x bravčová panenka. Vyskúšajte ju aj podľa receptu moderátorky Karin Majtánovej a rovno s dvoma plnkami Jemné mäsko: 12x bravčová panenka. Vyskúšajte ju aj podľa receptu moderátorky Karin Majtánovej a rovno s dvoma plnkami


piatková príloha Varecha v denníku Pravda

  • Staršie čísla prílohy:



    upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00

  • Predplatné 98,28 €/rok*

    * pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Aprílové topky: Kura na paprike, špagety, vianočka aj návody, ako uvariť ryžu či tarhoňu. Toto je 15 najsledovanejších videí Aprílové topky: Kura na paprike, špagety, vianočka aj návody, ako uvariť ryžu či tarhoňu. Toto je 15 najsledovanejších videí
  2. TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty
Ďalšie rebríčky 
 
 



TOPlist